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Come affrontare il cambiamento
10 Ottobre 2013
L’industria dell’ospitalità si confronta ogni giorno con scenari in costante evoluzione: nuovi trend, nuove esigenze, nuovi gusti e nuovi strumenti, nonché una domanda crescente di tecnologia avanzata e di sempre …
Res publica, from Juliet to Andreotti
10 Ottobre 2013
The show of our politics today often depicts a vision of public affairs management, both at central and local level, that for many elected or appointed representatives can be ascribed …
Cosa pubblica: da Giulietta a Giulio
10 Ottobre 2013
Lo spettacolo offerto dai nostri governanti è spesso rappresentativo di una visione della gestione della cosa pubblica, a livello centrale e periferico, che, per molti responsabili, eletti o nominati, si …
Il segreto del successo è mantenere ciò che si promette
26 Settembre 2013
www.gustality «Competenza e professionalità; serietà e disponibilità nei confronti di tutti (clienti in primis) e attitudine al problem solving, senza andare nel panico dinanzi alla prima difficoltà». Sono queste le …
Il pesce protagonista
26 Settembre 2013
Un evento per tutte le berrette bianche. Si preannuncia davvero ricco di iniziative il ventottesimo congresso nazionale della Federazione italiana cuochi (Fic): dal 7 al 10 ottobre 2013, il Gotha …
In libreria – Chiedete alla reception
26 Settembre 2013
Sonia Serravalli Chiedete alla reception Laura Capone Editore 141 pagine 2,99 euro «Famiglia australiana di cinque persone, check-in: il padre tira fuori una pila di passaporti, saranno stati venti. Me …
A gonfie vele verso l’Europa
26 Settembre 2013
A distanza di un anno dall’ultimo Ttg Incontri, Hotel Volver torna a calcare la ribalta dell’evento di Rimini con importanti novità. «Avevamo anticipato le nostre intenzioni di sviluppo europeo giusto …
Progettare per la terza età
26 Settembre 2013
Il progressivo invecchiamento della popolazione è un fenomeno demografico relativamente recente ma incontrovertibile: il miglioramento delle condizioni di vita e un’assistenza sanitaria sempre più specialistica e capillare, unita ai progressi …
Trovare lavoro in poco tempo
26 Settembre 2013
Con il termine della stagione estiva è già arrivato, per molti, il momento di cominciare a pensare al nuovo impiego per l’inverno. Allo stesso modo, per chi vuole migiorare la …
Un grande trampolino di lancio
26 Settembre 2013
Ripartire ogni volta da zero, rimettendosi in gioco e imparando da capo abitudini, gusti, esigenze e caratteri degli ospiti che ci si trova di fronte. Allo stesso tempo il bello …
