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Notizie - Professioni

Dominique Godat è Hotel Manager Europeo dell’anno 2020

1 Aprile 2020

È Dominique Godat, general manager dell’Hotel Metropol Moscow, il vincitore del premio Hotel Manager Europeo dell’anno 2020 conferitogli da Ehma. La European Hotel Managers Association gli ha conferito il riconoscimento …

Ehma, conto alla rovescia per l’Assemblea Generale a Lugano

4 Marzo 2020

Appuntamento a Lugano per Ehma: la 47ma Assemblea Generale Annuale dell’associazione si terrà nella città del Canton Ticino dal 20 al 22 marzo 2020, ospitata dall’Hotel Splendide Royal. Il tema …

Collaborazione tra la Federazione Italiana Cuochi e l’Accademia Bocuse d’Or

21 Gennaio 2020

Al via la collaborazione tra la Federazione Italiana Cuochi e l’Accademia Bocuse d’Or, per allenare e preparare i cuochi selezionati per la competizione e per la finale a Lione. A …

Francesco Guidugli nuovo presidente Solidus

15 Gennaio 2020

Cambio della guardia al vertice di Solidus – I professionisti dell’ospitalità italiana”: Francesco Guidugli è il nuovo presidente nazionale e prende il testimone da Carlo Romito. Guidugli è stato eletto …

Stoppani ancora alla guida di Fipe: “Turismo e ristorazione devono crescere insieme”

6 Gennaio 2020

Lino Enrico Stoppani è stato confermato per i prossimi 5 anni alla guida di Fipe, la Federazione italiana dei pubblici esercizi. Un’associazione, aderente al sistema Confcommercio, che rappresenta circa 300.000 …

L’F&B di Club Med: l’alta gamma in quattro pilastri

1 Dicembre 2019

Qualità, libertà, emozione e attenzione alla salute: sono questi i quattro pilastri dell’offerta food&beverage di Club Med. Il gruppo tiene fede alla sua proposta di alta gamma investendo in un …

“Les Toques Blanches d’Honneur”: Apci premia la carriera dei suoi cuochi

20 Novembre 2019

Si è tenuta a Roma la XXII edizione del congresso “Les Toques Blanches d’Honneur”, evento organizzato da Apci – Associazione Professionale Cuochi Italiani – quale importante momento di incontro e …

Convegno a Napoli per Le Chiavi d’Oro Faipa

19 Novembre 2019

Le Chiavi d’Oro Faipa viaggia verso il prossimo appuntamento importante: si terrà infatti dal 22 al 24 novembre il Congresso nazionale della Federazione delle associazioni italiane dei portieri d’albergo e …

Tecnologia e formazione sotto i riflettori di Ehma

14 Novembre 2019

Dallo smart hotel alle tendenze urbane globali: sono state diverse le novità tecnologiche di un futuro molto prossimo nel mondo dell’ospitalità trattate dai relatori protagonisti della riunione autunnale dell’Ehma Italian …

Il Chapter italiano di Ehma si prepara a riunirsi a Varenna

5 Novembre 2019

Si terrà a Varenna, sul lago di Como, la prossima riunione autunnale del Chapter Italiano di Ehma, European Hotel Managers Association. Dall’8 al 10 novembre sarà ospitata dallo storico Hotel …

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