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Notizie - Risorse umane

L’inserzione perfetta, ecco come scriverla

22 Settembre 2022

In un momento di generale difficoltà delle aziende del settore dell’ospitalità e della ristorazione a trovare personale e a trattenere i profili migliori, riuscire ad “attirare” l’attenzione dei potenziali candidati …

Che fine hanno fatto i giovani dell’hospitality?

1 Settembre 2022

Mai come in questi ultimi mesi il mondo dell’ospitalità – e non solo – ha puntato il faro sui “giovani”. Accusati a più riprese di essere dei “lavativi”, pronti ad …

Ripartire dalla felicità

30 Agosto 2022

Quanto sono attrattive oggi le aziende dell’hospitality e su cosa dovrebbero puntare per riuscire ad attirare, e trattenere talenti? Nel pieno dell’estate della ripartenza – caratterizzata dalle difficoltà del comparto …

Movimenti – Lorenzo Nencini

29 Agosto 2022

Lorenzo Nencini vanta un importante background nell’industria del turismo. La sua carriera nel settore ha avuto inizio in Jolly Hotel a Londra ed è proseguita poi in hotel di lusso …

Movimenti – Alex Dallocchio

29 Agosto 2022

Alex Dallocchio è un professionista appassionato al settore dell’hôtellerie fin dagli albori della sua carriera. Dopo varie esperienze internazionali negli Stati Uniti come Director of Operations dello Sheraton Austin At …

Movimenti – Gianrico Esposito

20 Luglio 2022

Chi Gianrico Esposito General Manager Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel – Marriott International Esposito, di origini napoletane, vanta un’esperienza di alto profilo nella gestione di strutture alberghiere appartenenti …

Movimenti – Alessandro Recupero

8 Luglio 2022

Chi Alessandro Recupero Direttore B-Roof – Grand Hotel Baglioni Alessandro Recupero è il nuovo direttore del ristorante B-Roof del Grand Hotel Baglioni di Firenze. Classe 1973, palermitano di nascita, con …

Movimenti – Pamela Merlini

28 Giugno 2022

Chi Pamela Merlini General Manager Pamela Merlini è la nuova General Manager dell’Hotel Papadopoli Venezia MGallery. Cresciuta in una famiglia di ristoratori, Merlini inizia la propria carriera nell’ospitalità subito dopo …

Movimenti – Marcello Corrado

17 Giugno 2022

Chi Marcello Corrado Executive Chef Marcello Corrado è il nuovo Executive Chef del Tasting Room at Eden’s Park, il ristorante gourmet dell’hotel 5 stelle lusso situato a Merano. Classe 1979, …

Movimenti – Alessandro Rocca Sanz

8 Giugno 2022

Chi Alessandro Rocca Sanz F&B Manager Alessandro Rocca Sanz è stato nominato capo del F&B dello Swiss Diamond Group, gruppo che conta due hotel 5 stelle a Lugano e a …

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