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26 Ottobre 2021
Lavorare per far sentire gli ospiti a casa, e far stare bene anche il personale, e avere in entrambi i casi un alto numero di “repeater”. Alla ricetta si aggiunge …
26 Ottobre 2021
I convegni, come dice Greta Thumberg, finiscono spesso per essere un insieme di bla, bla, bla. Al termine, un cocktail per gratificare i partecipanti e tutto viene dimenticato, in un …
13 Ottobre 2021
Da decenni hotel e ristoranti stanno attraversando un’evoluzione epocale in un mondo talmente variegato che non può esserci un modello di servizio ideale per ogni tipologia di proposta. Esiste dunque …
13 Ottobre 2021
Una general manager italiana a Miami: Daniela Trovato è infatti arrivata alla guida del Four Seasons Hotel and Residences The Surf Club, portando con sé quindici anni di esperienza nel …
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