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Notizie - Legale

Dai primi interventi al Decreto Rilancio per evitare il collasso di un sistema

8 Giugno 2020

Quali sono i punti di riferimento degli interventi governativi per le imprese del turismo? Pubblichiamo l’analisi dell’avvocato Salvatore Pedilarco, founder dell’omonimo studio legale in Milano. Pedilarco si occupa prevalentemente di …

Il Gdpr tra falsi miti e regole di buon senso

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10 Luglio 2018

Come comportarsi con i dati della registrazione via mail per la connessione al wifi dell’albergo; come gestire le operazioni di up-selling e cross-selling dedicate agli indirizzi acquisiti in fase di …

Come prepararsi al meglio alla rivoluzione Gdpr

19 Aprile 2018

Una vera rivoluzione nel modo di concepire privacy e protezione dei dati personali. Il prossimo 25 maggio sarà una data importante per le imprese di tutta Europa e per quelle …

Attenzione ai rischi di nuova generazione

5 Aprile 2018

Negli hotel manca quasi sempre una cultura di base della mitigazione del rischio. Spesso l’unico approccio per gestire l’imprevisto è il ricorso a polizze assicurative generiche dell’immobile, molte volte con …

Legge: tutto quello che c’è da sapere

14 Dicembre 2017

Responsabilità penali e civili. Sono le conseguenze di chi si appropria indebitamente di oggetti e beni di proprietà degli hotel. E se il danno è di particolare entità, il reato …

Flessibilità sì, ma a rigore di legge

27 Ottobre 2016

Con il termine outsourcing viene generalmente identificata quella pratica per cui un’impresa “madre” affida una porzione della propria produzione di beni o servizi a una o più ditte esterne, senza …

Forniture food & beverage: quali regole

14 Luglio 2016

Una vera e propria rivoluzione che impegna i produttori, l’intero settore horeca e tutta la grande distribuzione. Un cambiamento epocale, in tema di approvvigionamenti e forniture f&b tra aziende, nato …

Sicurezza: la questione animazione

4 Dicembre 2014

Come noto, l’animazione turistica è, in linea generale, individuabile nell’insieme delle attività ludico-ricreative (e talvolta anche sportive), che vengono proposte da hotel e resort attraverso personale a ciò dedicato, nell’ottica …

L´outsourcing in punta di diritto

8 Maggio 2014

Il fenomeno dell’outsourcing è da tempo una chanche importante per le aziende nostrane, soprattutto in un momento di diffusa crisi economica, come quella attraversata recentemente dal nostro paese, che non …

Salute e sicurezza per gli stagisti

30 Gennaio 2014

Una situazione assai frequente nel mondo alberghiero, e non sempre debitamente affrontata, è quella della presenza di stagisti e tirocinanti nei vari reparti di un hotel. La principale differenza tra …

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