Notizie - management
Le 50 stelle dello Schloss Rosenegg
18 Giugno 2015
«Quando mi chiedono la classificazione della nostra struttura io dico sempre che noi non abbiamo 4 stelle, ma 50, tante quanti sono i nostri dipendenti». Claudio Giaffreda è il general …
Come diventare un capo migliore
21 Maggio 2015
Dimostrarsi attenti, capaci di essere una fonte di ispirazione e un punto di sostegno sicuro, nonché risultare accessibili a tutti. Sono i quattro consigli per diventare un capo migliore, che …
Olta: meglio amiche che nemiche
7 Maggio 2015
In un approfondimento dedicato ai trend dell’hôtellerie non è davvero più pensabile evitare di parlare di agenzie online (Olta). In passato io stesso ammetto di essere stato verbalmente molto aggressivo …
Nell´era 2.0 la crm si fa totale
26 Marzo 2015
L’attenzione al cliente, la cura delle relazioni con gli ospiti prima durante e spesso anche dopo il soggiorno sono attività che da sempre contraddistinguono la professionalità di un buon albergatore. …
I pericoli dell´ansia da disintermediazione
26 Febbraio 2015
Mai scendere al di sotto del 5% del fatturato totale, ma neppure oltrepassare il livello della commissione media pagata alle agenzie online (Olta). È questo il consiglio base che il …
Nuovi investimenti in vista per l´Excelsior e il Des Bains del Lido di Venezia
26 Febbraio 2015
Da Sud a Nord della Penisola, i trophy asset italiani dell’ospitalità tornano al centro di interessanti progetti di investimento. Dopo la notizia della prossima messa all’asta dei sei hotel siciliani …
Ehma: le new entry
29 Gennaio 2015
Una meta ambita da molti professionista dell’accoglienza, a cui si può accedere solamente previa presentazione di almeno due membri e dopo un’esperienza consolidata alla guida di strutture di qualità. Come …
Missione profitti: identikit della consulenza ideale
20 Novembre 2014
Il revenue management è quel sistema che punta a massimizzare l’occupazione, e a ottimizzare la tariffazione, per aumentare il fatturato anche e soprattutto nella bassa stagione. Ma questo lo trovate …
Vito d´Amico – Le cinque leve del revenue management
6 Novembre 2014
Se, come abbiamo visto sullo scorso numero di Job in Tourism, il revenue management non è semplice smanettamento tariffario su Internet, di cosa si tratta veramente? Ritengo che, oggi più …
Hotel Volver: obiettivo formazione
23 Ottobre 2014
www.hotelvolver.com Una sorta di gap in ambito tecnologico e culturale. È questa probabilmente la criticità principale che impedisce oggi, alle strutture della Penisola, di sfruttare appieno tutte le potenzialità di …
