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Movimenti – Vito Giannuzzi

26 Febbraio 2014

Chi: Vito Giannuzzi Chef Giovane chef di origini pugliesi, Vito Giannuzzi vanta un´esperienza consolidata costruita lavorando presso ristoranti 5 stelle sia italiani sia esteri. Ha partecipato, inoltre, ad alcune delle …

Il Roty va a Singapore

26 Febbraio 2014

È Gwendolyn Chia la nuova international receptionist of the year dell’Aicr (Roty). La giovane professionista al ricevimento del St. Regis Singapore si è infatti aggiudicata l’ambito David Campbell trophy, messo …

Cambi di Direzione – Katharina Schlaipfer

26 Febbraio 2014

CHI Katharina Schlaipfer General manager Con oltre 17 anni di esperienza nel settore dell’ospitalità, tutti passati all’interno del gruppo Hilton Worldwide, Katharina Schlaipfer ha ricoperto ruoli di crescente responsabilità, passando, …

Cambi di Direzione – Mauro Governato

26 Febbraio 2014

CHI Mauro Governato General manager Negli ultimi anni Mauro Governato ha diretto alcuni degli hotel più prestigiosi del gruppo Four Seasons, come il George V di Parigi o il Terre …

Trasporto aereo: i trend del 2014

26 Febbraio 2014

Numeri in crescita, sia per il traffico passeggeri sia per la profittabilità delle compagnie aeree, con best performance per le aviolinee nordamericane, che nel 2014 saranno però finalmente affiancate, in …

Accogliere gli ospiti musulmani

26 Febbraio 2014

A fronte del forte trend di sviluppo, che oggi sperimenta la domanda dei viaggiatori musulmani, sono sempre di più nel mondo gli alberghi che, attraverso l’offerta di servizi Halal, dichiarano …

Lavorare in luoghi di armonia

26 Febbraio 2014

Ventiquattro centri enograstonomici attivi tra Italia, Giappone, Stati Uniti, Turchia ed Emirati Arabi, un fatturato complessivo superiore ai 200 milioni di euro e circa 2.500 persone impiegate. Ma anche piani …

New round of cabinet ministers: tourism assigned to Franceschini

26 Febbraio 2014

From Mike Bongiorno’s “Cheers!” we have moved on to Matteo Renzi’s “Relax!” . As Enrico Letta might testify, I am not feeling truly relaxed: Renzi said his face is at …

Nuovo giro, al turismo arriva Franceschini

26 Febbraio 2014

Siamo passati, come affermazioni, dall’«allegria» di Mike Bongiorno allo «stare sereni» di Matteo Renzi; io, come ben potrebbe testimoniare Enrico Letta, non sono tanto sereno: Renzi afferma che si gioca …

Outsourcing: il confronto continua

13 Febbraio 2014

Domanda. Quali sono, a vostro parere, le criticità e i vantaggi di un processo di esternalizzazione? Dennis Zambon. Credo che la decisione di procedere o meno con l’esternalizzazione di un …

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