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L´economia si studia a colazione
19 Dicembre 2013
Spiegare agli studenti del Met l’importanza del breakfast in albergo: è stato questo lo scopo dell’in-company training organizzato lo scorso 23 novembre dallo stesso Met Bocconi presso l’Enterprise Hotel di …
La leggenda dei taxi di Bratislava
19 Dicembre 2013
Da piccolo, a Venezia, si sentiva parlare di gondolieri che chiedevano cifre esorbitanti ai turisti; le leggende metropolitane narrano poi di tassisti che fanno fare giri capziosi agli sfortunati che, …
Marketing at Christmas
19 Dicembre 2013
I few days ago I had a phone conversation with a friend who was not sure where to go for Christmas. He said «Vienna, Paris or maybe London: they are …
Marketing a Natale
19 Dicembre 2013
Qualche giorno fa ho parlato al telefono con un amico indeciso su dove trascorrere il Natale. Mi dice: «Vienna, Parigi o forse Londra: sono così belle a Natale». Wow! Quanta …
Cambi di direzione – Amedeo Esposito
19 Dicembre 2013
CHI Amedeo Esposito General manager Con un’esperienza consolidata e significativa nel mondo dell’hôtellerie di lusso, grazie al suo passato in importanti strutture 4 e 5 stelle, Amedeo Esposito arriva alla …
A Venezia premiati i migliori impiegati del futuro
5 Dicembre 2013
Un altro successo annunciato. Anche la nona edizione del Gran premio Aira Veneto, dedicato dall’Associazione italiana impiegati d’albergo agli studenti di ricevimento delle classi quinte degli istituti alberghieri del Triveneto, …
Una cena, quattro associazioni
5 Dicembre 2013
Amicalità, convivialità, solidarietà e professionalità d’eccellenza. Sono questi i capisaldi che da decenni sorreggono le associazioni professionali alberghiere e ristorative: «Amicalità per rafforzare i legami e condividere momenti di piacere …
Cambi di Direzione – Luca Virgilio
5 Dicembre 2013
CHI Luca Virgilio Direttore generale Formatosi presso la scuola internazionale di hotel management Les Roches, in Svizzera, Luca Virgilio vanta un’esperienza ventennale nei più prestigiosi hotel di lusso europei. Nel …
Goethe o non Goethe, questo è il problema
5 Dicembre 2013
Carissimo Antonio, Ho letto solo oggi, ma con il solito interesse, il tuo ultimo editoriale e “sentendomi” parte in causa ho deciso di risponderti. Sono tra coloro che talvolta, ma …
A ogni colloquio il suo abito
5 Dicembre 2013
Blu e nero sono le scelte migliori. Ma anche il marrone o il grigio possono andar bene. Da evitare assolutamente, invece, è sicuramente l’arancione. L’abito non farà certo il monaco, …
