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La tv in albergo: pezzo d’arredamento?
20 Novembre 2014
Ancora 30 anni fa, spesso, gli alberghi promuovevano la tv a colori in camera come un valore aggiunto rispetto a quella in bianco e nero, sino a quel momento di …
Vito d´Amico – Le cinque leve del revenue management
6 Novembre 2014
Se, come abbiamo visto sullo scorso numero di Job in Tourism, il revenue management non è semplice smanettamento tariffario su Internet, di cosa si tratta veramente? Ritengo che, oggi più …
Janos Grapov – Raccontare storie per immagini
6 Novembre 2014
Domanda. Un servizio fotografico ottimale è in grado di creare quello che si definisce un visual storytelling, ossia un vero e proprio racconto per immagini. Fin qui la teoria, ma …
Quali prospettive per l´hôtellerie
6 Novembre 2014
La relativa mancanza di professionisti qualificati e di personale con un’attitudine spiccata verso l’hôtellerie, nonché una certa diminuzione dei livelli di coinvolgimento e una crescita generale del costo del lavoro: …
Al timone di un resort alpino
6 Novembre 2014
Un nuovo 5 stelle ai piedi del Monte Bianco. Aprirà per l’inizio della stagione invernale il Nira Montana di La Thuile, in Val d’Aosta: affiliata Design Hotels, è una struttura …
Stelle, forchette e cappelli…
6 Novembre 2014
Due forchette Gambero Rosso, le stelle Michelin che da pochi giorni sono diventate due e, sempre da quest’anno, anche un cappello delle Guide de L’Espresso. Il Piccolo Principe, ristorante gourmand …
Aira Lazio: si cambia
6 Novembre 2014
Si rinnova il consiglio direttivo della divisione Lazio dell´Associazione italiana impiegati d´albergo, che si arricchisce di nuovi profili in grado di contribuire meglio allo sviluppo del consorzio nella propria regione. …
Premiati più di 100 chef
6 Novembre 2014
Si è svolta a Castellaneta Marina, presso l’eco-resort Alborea del complesso turistico Nova Yardinia, la terza edizione de Les toques blanches d’honneur – Cappelli d’onore: l’onorificenza professionale alla carriera, appositamente …
Cambi di direzione – Roberto Necci
6 Novembre 2014
CHI Roberto Necci General manager Laureato in economia delle aziende turistiche, oltre a ricoprire la nuova carica di general manager dell´hotel Savoy di Roma, Roberto Necci è anche proprietario e …
Cambi di direzione – Ilio Rodoni
6 Novembre 2014
CHI Ilio Rodoni General manager Italiano di origini svedesi, Ilio Rodoni vanta un’esperienza ventennale a livello internazionale nel settore dell’ospitalità, sia all’interno del gruppo Hilton, sia in altre importanti catene …
