Notizie - professione
Il bel vizio dell’head hunter
11 Febbraio 2016
È un vizio. Un bel vizio. Occuparsi di persone: osservarle, conoscerle, immaginarne le vite, ascoltarle, incuriosirsene, cercare aspetti connotanti, scoprire elementi di unicità, sperimentare l’irripetibilità? Tutti coloro che hanno compiuto …
Alla ricerca del candidato ideale
18 Dicembre 2014
www.tfpsummit.it Talento, predisposizione alle relazioni interpersonali, l’immancabile conoscenza delle lingue e capacità di affrontare e risolvere i problemi. Un concentrato di competenze e soft skill da mescolare possibilmente con un …
Facciamo tutti blurring (o quasi)
22 Maggio 2014
Quanti di noi portano oggi il proprio smartphone o tablet al lavoro, per poi magari tornare a casa con il portatile aziendale? Tutti, o quasi, probabilmente. Ebbene, allora vuol dire …
Camerieri: una crisi vocazionale
15 Luglio 2011
www.jfc.it «Camerieri cercasi»: spesso l’annuncio di ricerca di camerieri di sala si ferma a questo brevissimo testo. Il perché è semplice: molti ristoratori e albergatori pensano che fare il cameriere …
Professione barman: classico e flair a confronto
25 Febbraio 2011
Non solo due diversi approcci di lavoro ma due stili, a volte antitetici, altre volte complementari, che aprono la strada a mondi professionali diversi. Qual è il futuro? Questo il …
Un presidente nato in hotel
14 Gennaio 2011
Un percorso vecchio stile per un manager dell’ospitalità, nato e cresciuto in albergo, che non ha mai smesso di frequentare il mondo dell’accoglienza. Kurt Ritter è il chief executive officer …
La carriera di un barman di oggi
22 Ottobre 2010
Ormai, a parlare di barman, non si suscita più il fascino di alcuni anni fa, quando solo pronunciandone il nome si evocavano locali splendidi, in destinazioni altrettanto magnifiche, dove si …
