Notizie - hôtellerie
Le salite del manager
23 Ottobre 2014
«Raccontare di corse individuali e di corse a squadre, di campioni e di gregari, di salite e di discese, di forature, di cadute, di ripartenze. Raccontare di passisti e di …
Un’altra estate di passione
25 Settembre 2014
Nonostante tutto le perdite sono state abbastanza contenute: il ristagno dell’economia e le condizioni meteo non certo ottimali di questa estate avara di sole avevano fatto temere un nuovo tracollo …
Le nuove frontiere dell´hôtellerie
11 Settembre 2014
A livello globale, l´industria dell´ospitalità ha dimostrato di saper recuperare dalla recessione finanziaria mondiale molto più velocemente di altri settori economici. Almeno questo è stato sicuramente vero nella maggior parte …
Un incarico da vera vertigine
11 Settembre 2014
«Sono arrivato a Mosca come consulente. Poi, nel breve volgere di qualche mese, sono diventato presidente e amministratore delegato del gruppo. A questo punto penso che qui siano proprio contenti …
A noi non si risparmia mai nulla
11 Settembre 2014
Viviamo in un paese in cui ci facciamo andare bene tutto: ingiustizie, corruzione, mediocrità. Ma se l’argomento è un ristorante o un hotel, il petto si gonfia di italico orgoglio …
Ritratto dell´hotelier perfetto
28 Agosto 2014
La vita del direttore d’albergo ha diverse facce. Basta ascoltare le storie di ognuno. Come succede nel mio Hotel Confidential in attesa di pubblicazione (la storia di una estate a …
Quando Mosca si dice Italia
27 Marzo 2014
Un albergo progettato da una celebre archistar italiana, arredato con oggetti made in Italy, vasellame di Armani e biancheria griffata Frette, nonché con un’offerta f&b internazionale ma dai molteplici rimandi …
Dieci lustri al Badrutt´s Palace
7 Novembre 2013
Il 18 dicembre 1963 Angelo Martinelli entrava per la prima volta tra le mura del Badrutt’s Palace di St. Moritz come commis de rang del Corviglia Club Chesa Veglia. Molto …
Cinquant´anni sulla cresta dell´onda
18 Aprile 2013
Mezzo secolo di vita passato a scandire e ad anticipare l’evoluzione del concetto di Dolce vita. Il Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts, si prepara a entrare nel suo …
Il rugby metafora dell’hôtellerie
23 Marzo 2012
Lo sport è metafora della vita. Ma anche delle sfide quotidiane che il lavoro impone a tutti noi. È questo il principio base di molte attività di team building: quelle …
