Notizie - hotelier
Errare humanum est, sed perserverare…
24 Novembre 2016
Nella pratica professionale che mi porta a frequentare alberghi e albergatori, mi trovo di fronte alle più diverse situazioni e alle più differenti personalità. Come ogni piccola comunità, ogni hotel …
Ritratto dell´hotelier perfetto
28 Agosto 2014
La vita del direttore d’albergo ha diverse facce. Basta ascoltare le storie di ognuno. Come succede nel mio Hotel Confidential in attesa di pubblicazione (la storia di una estate a …
Best of the best: mamma mia!
24 Settembre 2010
«Nell’oretta che ho trascorso al tavolo ad aspettare l’annuncio dei vincitori, ho cercato di immaginare cosa avrei detto se fossi stato io a essere chiamato. Ma per quanto mi sforzassi, …
