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Dare ospitalità ai capi di stato

29 Gennaio 2010

Un’esperienza irripetibile. Si può definire solo in questo modo l’organizzazione dell’ospitalità per capi di stato, ministri e delegati in un’occasione speciale come il recente summit G8 dell’Aquila. A viverla, l’attuale …

Gli alberghi Hilton protagonisti dell’ultimo film con George Clooney

29 Gennaio 2010

Una collaborazione fattiva del gruppo alberghiero nella produzione del film «Tra le nuvole». È questo il contenuto originale della partnership siglata tra la Paramount pictures e Hilton hotels, nelle cui …

Reputazione: gadget o necessità?

29 Gennaio 2010

Talvolta mi soffermo a considerare una circostanza: nell’industria dell’ospitalità il costo delle risorse umane in rapporto al fatturato è pari, in certi casi, al 40% dei ricavi; un dato oggettivo, …

Trasferimenti Stefano Ravani – 15/01/2010

15 Gennaio 2010

CHI Stefano Ravani B2c country leader Italia Laureato in scienze della comunicazione presso l’università Iulm di Milano, 36 anni, Stefano Ravani inizia la propria carriera professionale nel 1998, come giornalista …

Sensibilità, dettagli e dialogo

15 Gennaio 2010

È lastricata di piccole attenzioni ai dettagli e tanta comunicazione con il proprio personale la strada che può condurre in sicurezza un 5 stelle tra le strettoie della crisi. Almeno …

Riscoprire la selvaggina serve anche a esaltare la bravura di uno chef

15 Gennaio 2010

WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Siamo ormai giunti nel cuore dell’inverno. È perciò tempo, per gli chef, di proporre, tra le altre cose, piatti strutturati e ricette importanti dai sapori forti: menu, insomma, adeguati …

Receptionist per caso

15 Gennaio 2010

«Non pensavo di emozionarmi tanto, perché, in fondo, si trattava di svolgere il lavoro che faccio tutti i giorni. E, invece, mi sono sorpresa a essere tesa quasi quanto in …

Notizie in Pillole – 15/01/2010

15 Gennaio 2010

Pacchetti invernali a misura dei propri ospiti Coinvolgere i propri potenziali clienti nella realizzazione di pacchetti invernali. È la nuova iniziativa di marketing relazionale on-line, recentemente organizzata dal gruppo trentino …

Un consiglio per passeggiare a testa alta per le strade di Viareggio

15 Gennaio 2010

A volte la differenza tra una città più accogliente per i turisti, e una meno, è fatta di piccole cose: dettagli apparentemente insignificanti per le amministrazioni, alle prese con problemi …

Un po’ di respiro

15 Gennaio 2010

L’aria frizzante delle festività appena concluse ha portato una salutare ventata di aria fresca nel mondo dell’hôtellerie dopo un anno davvero difficile. I dati Federalberghi riferiti al periodo di Natale …

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