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Dal menù al servizio: un format a 360 gradi per dare qualità all’ospite

6 Settembre 2021

Rivoluzionare il comparto F&B, rendendolo sempre più innovativo e carismatico, pronto ad accogliere il nuovo turismo del post pandemia rilanciando l’offerta gastronomica a tutto tondo: è questa la sfida a …

La ricetta in hotel? Investire nelle persone

13 Giugno 2019

Web marketing e revenue management sono ormai due concetti che ritornano sempre quando ci si ritrova ad analizzare performance alberghiere, a stilare to-do-list per gli albergatori e a discutere di …

Una questione di massima precisione

27 Ottobre 2016

Attenzione ai dettagli, grande meticolosità nell’esecuzione dei compiti e comportamenti adeguati a standard minuziosamente cesellati in base al contesto di riferimento. Sono le chiavi di un servizio 5 stelle degno …

Rendere le camere silenziose

28 Gennaio 2011

WWW.STUDIOMAJANDI.IT Cucine e impianti posizionati in prossimità delle camere degli ospiti, errori di concetto nella progettazione delle strategie di isolamento acustico e gravi mancanze nella realizzazione dell’isolamento dai rumori impattivi. …

Una ristrutturazione a 360 gradi

19 Novembre 2010

Ristrutturare un hotel non è un’impresa semplice. È un investimento importante, che presuppone un ritorno proporzionale alla spesa prevista. Ma non solo: spesso ristrutturare significa anche ripensare, almeno in parte, …

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