Notizie
L’eccellenza è sempre sostenibile
30 Giugno 2016
Qualità e sostenibilità sono un binomio inscindibile: «Il concetto di qualità è centrale, poiché è proprio la ricerca continua di quest’ultima che mette in moto un circuito virtuoso in grado …
Riflettori puntati su csr e mentoring
30 Giugno 2016
Responsabilità sociale d’impresa e passaggio generazionale. Sono stati i temi al centro dell’ultimo meeting del chapter italiano della European hotel managers association. Svoltasi pochi giorni fa a Campione d’Italia, la …
Et voilà, la reception non c’è più
30 Giugno 2016
«Ci sono quelli che entrano dalla porta principale, si dirigono immediatamente dove erano abituati a trovare la reception e quasi inciampano con i loro trolley nelle poltrone. Chi invece arriva …
Eventi: arrivano gli attori dinamici
30 Giugno 2016
«Spazi meno tradizionali e più creativi. Ma anche pacchetti meeting dedicati, nei quali la destinazione diventa il vero contenitore dell’evento e non solo un semplice nome sui display dell’aeroporto. A …
La volpe e la promozione turistica
16 Giugno 2016
La promozione turistica è una ben strana materia dove si trova di tutto. Mi ricordo per esempio un anno in cui all’Itb di Berlino ha partecipato, con un imponente stand, …
The fox and tourist promotion
16 Giugno 2016
Tourist promotion is a most bizarre matter, where you can find just about anything. I remember, for example, one year when a small Italian village participated in the ITB Berlin …
Focus su standard e obiettivi
16 Giugno 2016
Una casa 5 stelle lusso incastonata nelle Alpi bernesi; una dimora esclusiva gestita oggi dalla terza generazione della famiglia Scherz; una magione dalle intime atmosfere, dove l’80% della clientela è …
Quando la biancheria è green
16 Giugno 2016
Non passa praticamente giorno senza che non venga pubblicata almeno una ricerca in cui si racconta quanto importante sia oggi la tematica green nel mondo del turismo e in particolare …
Quanto brillano le Pastry Stars!
16 Giugno 2016
«La pasticceria italiana non ha un’entità ben precisa». Non solo: «Noi pasticceri andiamo spesso a caccia di novità estreme, ma è una nicchia rischiosa, perché le mode durano la fiamma …
Aira Lazio: Cosimo Carrieri è il nuovo presidente
16 Giugno 2016
Cambio della guardia ai vertici della divisione Lazio dell’Associazione italiana impiegati d’albergo (Aira). Il consiglio direttivo regionale e l’assemblea dei soci, con la quasi unanimità dei voti, hanno infatti eletto …
