Notizie - Strategie
Ricostruire la fiducia del cliente
5 Luglio 2020
Introduzione di Mariateresa Broggini Moretto Nella speranza che il peggio dell’emergenza sanitaria sia ormai passato, il mondo della ristorazione e dell’ospitalità iniziano a riaprire le porte, tra molte insidie e …
Con voi da casa: come affrontare insieme la crisi
27 Maggio 2020
La crisi si può affrontare in maniera costruttiva e dagli ostacoli si possono trarre nuove opportunità, scoprendo anche il valore del confronto e della condivisione. L’emergenza covid-19 ci sta facendo …
“Serve una strategia da destination management”
11 Maggio 2020
Tra le aziende attive sul campo per affrontare la crisi c’è anche Ethichotel, dal mese di marzo impegnata in vari tavoli per stimolare idee, promuovere e sostenere azioni. Spiega il …
Hotel: gli strumenti per pianificare il rilancio
14 Aprile 2020
Sicurezza per staff e clienti e mantenimento della liquidità: sono queste alcune delle fondamentali priorità per gli albergatori ai tempi del covid-19. È imperativo riuscire a reagire in maniera rapida …
“Ripartiamo dalla narrazione dei nostri valori”
14 Aprile 2020
In queste settimane a porte chiuse o quasi e stop ai viaggi molte aziende se lo stanno chiedendo: cosa fare? Come impiegare in maniera costruttiva questo tempo e prepararsi alla …
Hotel, “Ecco come affrontiamo la crisi”
28 Marzo 2020
Blocco delle attività, susseguirsi dei decreti ministeriali sull’emergenza, necessità di riorganizzarsi e soprattutto incertezza sulle manovre in atto e su quel che accadrà “dopo”: la crisi dovuta al Coronavirus sta …
Turismo d’esperienza: cinque step per il rilancio
23 Marzo 2020
Grande incertezza e “conta dei danni”. Così si stanno trovando le realtà dell’industria turistica di fronte all’emergenza Coronavirus. Ma cosa si può fare in un periodo così delicato e certamente …
Gestione alberghiera in outsourcing? Si può fare
6 Febbraio 2020
Nel sistema anglosassone è un modello di gestione già utilizzato, ma in Italia è un’idea ancora divisiva: una società di gestione alberghiera con quasi il 100% del personale in outsourcing. …
Strategie di crescita per il Gruppo UNA
12 Novembre 2019
La riapertura dello storico Principi di Piemonte a Torino è stato l’appuntamento clou dell’autunno. Ma il Gruppo UNA guarda già al prossimo anno, con l’imponente progetto milanese in zona Porta …
Da direttore a imprenditore: si può fare?
23 Ottobre 2019
Da direttore a imprenditore: è questo il percorso che ha portato Massimo Burchianti, manager alberghiero di lungo corso, a diventare ad aprile scorso l’amministratore di The Regency Hotel a Lissone, …
