Notizie - Professioni
Viva le Paracuochiadi
2 Luglio 2015
Emozioni e gioia palpabili. È ciò che hanno provato genitori e parenti dei protagonisti della prima edizione delle Paracuochiadi: un concorso dedicato ai ragazzi diversamente abili organizzato dai docenti tecnico-pratici …
I direttori d’albergo hanno un nuovo presidente
2 Luglio 2015
Cambio della guardia ai vertici dell’Ada. L’ultima assemblea generale dell’Associazione direttori d’albergo, svoltasi presso l’hotel Parco dei Principi di Sorrento, ha infatti sancito il passaggio del testimone da Franco Arabia, …
Nel segno della continuità
18 Giugno 2015
Una profonda rivalutazione dei valori comuni di libertà e di rispetto dei diritti civili, di fronte al dramma umano delle recenti vicende legate ai flussi migratori nel Mediterraneo, nonché un’azione …
InnoVaira: focus sulla sostenibilità
18 Giugno 2015
Un sole caldo ha accolto, con una certa insistenza, i partecipanti al secondo appuntamento con InnoVaira dedicato al tema della sostenibilità in hotel. Dopo la puntata padovana è stata questa …
Attenzione alla Naspi
4 Giugno 2015
Già dal 1° febbraio di quest’anno, mi venivano segnalati da un nostro associato, Gerardo Cuomo, fondati timori riguardo l’interpretazione di alcune norme attuative del Jobs Act (legge 183 – 2014), …
Cambio ai vertici degli albergatori milanesi
4 Giugno 2015
È Maurizio Naro il nuovo presidente di Apam, l’associazione albergatori aderente a Confcommercio Milano, che associa oltre 300 imprese alberghiere nell’area metropolitana del capoluogo lombardo nonché nelle provincie di Lodi …
La Fic rinnova i vertici
21 Maggio 2015
Gli chef della Penisola hanno un nuovo presidente: al termine dell’assemblea dei delegati, dei 18 mila iscritti alla Federazione italiana cuochi, Rocco Cristiano Pozzulo è stato infatti eletto alla guida …
Al Milan Marriott arriva Book by Ada Lombardia Un talk show sul tema delle prenotazioni online
21 Maggio 2015
Tornano gli appuntamenti con il nuovo ciclo di incontri formativi dedicato ai comportamenti online dei consumatori: una serie di iniziative volute fortemente dal neo-presidente della divisione lombarda dell’Associazione direttori d’albergo, …
La prima volta dell’Italia
7 Maggio 2015
È Palmiro Noschese il primo italiano ad aggiudicarsi il Sustainability award by Diversey Care: il riconoscimento che dal 2012 la European hotel managers association dedica ogni anno ai general manager …
Focus sulle festività
23 Aprile 2015
I dolci per le ricorrenze ad alta produttività e innovazione. È stato il tema posto al centro del ventiduesimo simposio tecnico dell’Accademia maestri pasticceri italiani (Ampi), svoltosi lo scorso mese …
