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Una partnership innovativa
26 Marzo 2010
Un progetto articolato: un compendio esauriente di tutte le tecniche alla base delle proposte wellness più all’avanguardia e una descrizione a 360 gradi delle migliori strutture con spa presenti sul …
Non più un mondo inarrivabile
26 Marzo 2010
Tornano gli appuntamenti con il barman professionista e amministratore unico della società di consulenza Cl professional, Carmine Lamorte, che questa volta parla di lusso nei bar: non più un mondo …
Nasce il nuovo brand Terra Jonica per valorizzare il territorio tarantino
26 Marzo 2010
Fare sistema e proporre un’offerta turistica integrata. È questo l’obiettivo del nuovo marchio comunitario Terra Jonica. Lanciato recentemente dalla provincia di Taranto con l’obiettivo di coordinare in un prodotto coerente …
Offrire crociere 5 stelle lusso
26 Marzo 2010
Il comparto delle crociere continua a navigare con il vento in poppa e non si conta il numero di nuovi vari, per un’industria che viaggia con tassi di occupazione costantemente …
I progetti di sviluppo dei Relais du Silence
26 Marzo 2010
La sala dell’hotel Ermitage a Milano è affollata per la conferenza stampa dei Relais du Silence: il brand francese di cui ero curioso conoscere i progetti di sviluppo. La presentazione …
Gestire il risveglio del drago
26 Marzo 2010
Il gigante, o meglio sarebbe in questo caso dire il drago, si è definitivamente destato. Se fino a poco più di un anno fa il colosso cinese sembrava ancora parzialmente …
Impressioni dalla Itb di Berlino
26 Marzo 2010
Per la prima volta, quest’anno, non ho avuto freddo a Berlino in occasione dell’Itb (10-14 marzo): non tanto perché la temperatura fosse elevata, quanto piuttosto perché, a differenza degli altri …
Stime in crescita per il 2010
12 Marzo 2010
Nell’area Europa, Medio Oriente e Africa (Emea) il miglioramento della situazione economica, una maggiore fiducia degli investitori e un aumento delle opportunità di investimento sul mercato consentiranno, nel corso del …
Breve storia delle origini della nouvelle cuisine
12 Marzo 2010
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Neppure i ghiottoni più temerari vorrebbero oggi vedersi offrire una cucina vintage a base di scaloppine immerse in debordanti intingoli burrosi. Oggi il nostro palato è cambiato. E gran …
Una gara in punta di dita
12 Marzo 2010
Promuovere la figura dei cuochi anche quali autori della preparazione di un aperitivo strutturato, nutrizionalmente equilibrato e accattivante come gusto e presentazione. È questo l’obiettivo del campionato italiano di Finger …
