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Cambi di direzione – Paolo Doragrossa – 20/11/2009
20 Novembre 2009
CHI Paolo Doragrossa Responsabile innovazione prodotto – direzione area strategica Nato a Genova, 40 anni fa, Doragrossa, dopo aver ottenuto il diploma di tecnico delle attività alberghiere, ha maturato una …
Il coraggio di una stella in più
20 Novembre 2009
Riposizionare un hotel a un livello più alto è un’operazione inconsueta in questi tempi difficili, durante i quali la maggior parte degli operatori si preoccupa, più che altro, di mantenere …
Una piazza italiana all’Anuga di Colonia
20 Novembre 2009
Una piazza italiana con le più importanti aziende dell’f&b nazionali. È quella che hanno realizzato a Colonia, nel contesto della fiera Anuga, uno degli eventi più importanti al mondo dedicati …
Amira e Rotary insieme per combattere la celiachia
20 Novembre 2009
Un menu completamente senza glutine. Questo il vero protagonista di una serata presso il milanese Nh Jolly President, organizzata in occasione del consueto convivio del Rotary club Villoresi, il cui …
Torna la gara per il Roty
20 Novembre 2009
«Noi ci crediamo: se vinciamo, ci portiamo a casa Valentini che imbraccia il David Campbell con Michael sulle spalle. Ognuno nella propria testa sta immaginando quale sala del Campidoglio sia …
Notizie in Pillole – 20/11/2009
20 Novembre 2009
Relax e spunti creativi aspettando il Natale Cosa sarebbero l’Avvento e il Natale senza gli addobbi? A questo deve aver pensato la direzione del Castellare de’ Noveschi di Gaiole in …
Breve guida alla riscoperta di cinque tra le più celebri specie ittiche lacustri italiane
20 Novembre 2009
WWW.ALESSANDROCIRCIELLO.COM Parlare oggi di nuovi trend in cucina significa andare anche alla ricerca dei piatti del passato. E la riscoperta del pesce di lago rientra pienamente in questa nuova linea …
Un’esperienza che vale
20 Novembre 2009
Crescita professionale e acquisizione di competenze a reale valore aggiunto. Sono questi i benefici che si possono ottenere partecipando a un programma di internship o trainee in una struttura ricettiva …
Integrare sport e benessere
20 Novembre 2009
La ricerca del benessere psichico e della perfetta forma fisica da parte di un numero crescente di italiani è l’espressione tangibile di una nuova visione della salute, non più intesa …
Fornitori per l’hospitality
20 Novembre 2009
Un nuovo strumento per aiutare gli albergatori a controllare la propria area parcheggio. www.selea.com È l’ultima telecamera Selea All-in-One Targh@ 604. Si tratta di una network camera per la lettura …
