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Cambi di Direzione – Alessandro Misani

26 Marzo 2015

CHI Alessandro Misani General manager Dopo gli inizi in Jolly, nel 1998 Alessandro Misani passa al gruppo Atahotels, che l’anno successivo lo nomina vice-direttore di una delle sue strutture e …

Allarme talenti nel turismo

26 Marzo 2015

Nel turismo mancano le persone giuste, nel posto giusto, con le giuste competenze. È il grido d’allarme lanciato dal World Travel & Tourism Council (Wttc): secondo una recente indagine realizzata …

Al Milano Scala il primo talk show Ada Lombardia sulla digital crm

26 Marzo 2015

Sviluppare una presenza efficace in tutte la fasi della vita online degli ospiti, nonché intercettarne le esigenze e migliorarne la customer experience digitale. Sono questi gli obiettivi dei tre talk …

Ehma parla di comunicazione

26 Marzo 2015

Il web 2.0 ha rivoluzionato il nostro modo di comunicare, ma soprattutto ha mutato alla radice le modalità con cui le imprese gestiscono le proprie relazioni con il pubblico. Se …

Movimenti – Luca D’Amora

26 Marzo 2015

Chi: Luca D’Amora Chef Giovanissimo, oggi appena ventiseienne, originario di Napoli, Luca D’Amora inizia la propria carriera a 17 anni, avendo come mentore niente meno che Gualtiero Marchesi. Si forma …

Le basi del comune saper vivere

26 Marzo 2015

Vengo ricevuta dallo human resources manager di un hotel 5 stelle lusso, non dirò di quale città. Mentre sorseggiamo un aperitivo al bar, si avvicina un giovanotto affettato, che mi …

Nell´era 2.0 la crm si fa totale

26 Marzo 2015

L’attenzione al cliente, la cura delle relazioni con gli ospiti prima durante e spesso anche dopo il soggiorno sono attività che da sempre contraddistinguono la professionalità di un buon albergatore. …

Quando la ristorazione è declinata a 360 gradi

26 Marzo 2015

Che sia un figlio d’arte non c’è dubbio: Andrea Dolcimascolo è praticamente nato con il pentolino in mano; si dice che a quattro anni mettesse in forno i biscotti. Ma, …

Breve omaggio al nettare di Bacco

26 Marzo 2015

«T errò il vino in fresco e tutto il resto in caldo»: Mary Goodnight a James Bond che aveva invitato a casa per uno spuntino di mezzanotte. Come noi, anche …

I pilastri dell´accoglienza

26 Marzo 2015

I tempi cambiano, le persone anche, necessità e bisogni degli ospiti mutano con loro e il mondo, in poco più di 20 anni, si è talmente trasformato da far sembrare …

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