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Strategie Accor ai raggi X
4 Giugno 2015
Obiettivi e piani di sviluppo, la questione franchising in Italia, ma anche una posizione decisa su temi caldi come la sentenza Antitrust su booking.com e la fusione Atahotels – Una. …
What is the stuff of professionalism?
4 Giugno 2015
In a nice town of Central Italy, during a pleasant summer-heralding evening, the tables were set for dinner in the garden and the fragrance of jasmine overpowered all other scents. …
Cosa compone la professionalità?
4 Giugno 2015
Una bella città del Centro Italia in una serata che anticipa l’estate, i tavoli apparecchiati nel giardino e l’odore del gelsomino che copre quello delle altre fragranze. Il ristorante illuminato …
Cambi di direzione – Marco Filippi
21 Maggio 2015
CHI Marco Filippi Group general manager Dal 2013 hotel manager a La Posta Vecchia (dello stesso gruppo Pellicano Hotels), Marco Filippi in precedenza è stato general manager dell’hotel Il Principe …
Come diventare un capo migliore
21 Maggio 2015
Dimostrarsi attenti, capaci di essere una fonte di ispirazione e un punto di sostegno sicuro, nonché risultare accessibili a tutti. Sono i quattro consigli per diventare un capo migliore, che …
Parola chiave «ibridazione»
21 Maggio 2015
«Concept blending», «trading up – trading down», «consumer co-creation», «mocal traveller», «prosuler»… Si può forse discutere sull’opportunità di questo profluvio di neologismi inglesi. Un dato, però, appare certo: il mercato …
Lo spazio che manca a Venezia
21 Maggio 2015
Una storia che affonda le proprie origini all´inizio del Nuovo millennio, si intreccia con le vicende di un campione passato del turismo italiano come la Cit, subisce pesantemente gli effetti …
I desiderata degli albergatori
21 Maggio 2015
«Alcuni primi risultati sono stati raggiunti nei confronti di TripAdvisor e di Booking». Il riferimento del presidente di Federalberghi Bernabò Bocca è alle due recenti sentenze dell’Antitrust, che hanno rispettivamente …
Al Milan Marriott arriva Book by Ada Lombardia Un talk show sul tema delle prenotazioni online
21 Maggio 2015
Tornano gli appuntamenti con il nuovo ciclo di incontri formativi dedicato ai comportamenti online dei consumatori: una serie di iniziative volute fortemente dal neo-presidente della divisione lombarda dell’Associazione direttori d’albergo, …
La Fic rinnova i vertici
21 Maggio 2015
Gli chef della Penisola hanno un nuovo presidente: al termine dell’assemblea dei delegati, dei 18 mila iscritti alla Federazione italiana cuochi, Rocco Cristiano Pozzulo è stato infatti eletto alla guida …








