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Evitare i coffee break scadenti
5 Dicembre 2013
In autunno alcune giornate, a Roma, hanno una luce particolare. Nel giardino interno dell’hotel Quirinale era allestito un lungo tavolo per il coffee break: ricco, elegante, i camerieri servivano con …
Beware of poor-quality coffee breaks
5 Dicembre 2013
Certain autumn days, in Rome, have a special light. In the enclosed garden of Hotel Quirinale a long table had been set for the coffee break; it was rich and …
Da soft brand a catena tradizionale
5 Dicembre 2013
Il 2013 deve ancora finire ma in Worldhotels sono già sicuri che si chiuderà con una crescita in doppia cifra percentuale. Almeno in termini di camere vendute per conto dei …
La fine di un lunghissimo incubo
5 Dicembre 2013
Finalmente la luce. Il risveglio dall’incubo crisi è vicino. Ce lo dice l’ultimo Uvet travel index: presentato a Milano da The European House – Ambrosetti, in occasione del recente BizTravelForum, …
Genesi di un progetto concreto Prosegue l´attività di Expossible
5 Dicembre 2013
«La prima idea ci è venuta lo scorso novembre, in occasione dell’ultima Host. Insieme all’Associazione direttori d’albergo (Ada) si era infatti organizzato un convegno sull’Expo, al quale avevamo invitato anche …
Una storia che viene da lontano
5 Dicembre 2013
«Nei momenti difficili, mi metto a rileggere il mio curriculum. Mi fa sentire meglio: mi dico, se sono stato capace di fare tutto ciò, riuscirò a superare anche questo ostacolo». …
Le responsabilità del direttore
5 Dicembre 2013
La figura del direttore, come noto, ha un ruolo chiave nella ordinaria organizzazione di ogni struttura alberghiera: da quella a gestione familiare fino alla catena internazionale. Il direttore è infatti …
A ogni colloquio il suo abito
5 Dicembre 2013
Blu e nero sono le scelte migliori. Ma anche il marrone o il grigio possono andar bene. Da evitare assolutamente, invece, è sicuramente l’arancione. L’abito non farà certo il monaco, …
Goethe o non Goethe, questo è il problema
5 Dicembre 2013
Carissimo Antonio, Ho letto solo oggi, ma con il solito interesse, il tuo ultimo editoriale e “sentendomi” parte in causa ho deciso di risponderti. Sono tra coloro che talvolta, ma …
Cambi di Direzione – Luca Virgilio
5 Dicembre 2013
CHI Luca Virgilio Direttore generale Formatosi presso la scuola internazionale di hotel management Les Roches, in Svizzera, Luca Virgilio vanta un’esperienza ventennale nei più prestigiosi hotel di lusso europei. Nel …
