Notizie
Una finestra su un mondo che cambia
31 Luglio 2014
«La gente nel prossimo futuro viaggerà sempre di più, e avrà richieste e pretese nuove nei confronti degli hotel. Questi ultimi dovranno quindi essere in grado di superare le nuove …
Window on a changing world
31 Luglio 2014
«In the near future, people will travel more and more, and will have new demands and expectations from hotels. Hotels will need to be able to overcome new market challenges, …
Una questione di risorse umane
31 Luglio 2014
Revenue triplicato in appena due anni e a costi sostanzialmente stabili. Un miracolo? «No, abbiamo semplicemente ottimizzato la gestione del personale, cambiando radicalmente l’organizzazione del lavoro rispetto alla conduzione precedente», …
Obiettivo turismo senior
31 Luglio 2014
Fa viaggi più frequenti e più lunghi, guarda con grande interesse a città d’arte e appuntamenti culturali, pone molta attenzione a servizi specifici e personalizzati e non disdegna il lusso. …
Movimenti – Stefano Risolè
31 Luglio 2014
Chi: Stefano Risolè Resident manager Con un´esperienza passata in brand del calibro di Starwood, Four Seasons e Marriott, Stefano Risolè entra per la prima volta in Planetaria Hotels nel 2005 …
Imparare a degustare gli alimenti
31 Luglio 2014
«Il cibo rappresenta da sempre la vita stessa: è la materia prima che sprigiona nel nostro corpo quel calore che ci permette di muoverci, di lavorare. Il cibo è ciò …
Movimenti – Davide Rotondo
31 Luglio 2014
Chi: Davide Rotondo Resident manager Proveniente da una famiglia impegnata da cinque generazioni nel settore alberghiero, Davide Rotondo inizia la propria carriera nell’hôtellerie e nella ristorazione fin dai tempi della …
Una mezza stella in più
31 Luglio 2014
Sono Aldo Werdin dell’Excelsior Palace di Rapallo e Piero Sattanino dell’Hotel Parigi di Bordighera le due prime mezze stelle liguri: il certificato che premia la qualità del lavoro di chi …
Hôtellerie in saliscendi nei primi sei mesi dell’anno
31 Luglio 2014
Un’altalena di prestazioni che non permette alle imprese di capire se la ripresa è davvero ricominciata, così da consentire un rilancio consistente degli investimenti nel settore dell’ospitalità. È questa la …
Fornitori per l´Hospitality – Fastbooking Attraction
31 Luglio 2014
www.fastbooking.com Non più attività secondaria, ma punto centrale di qualsiasi strategia di distribuzione alberghiera, l´e-commerce necessita di sempre maggiore attenzione da parte di hotelier alle prese con viaggiatori iper-connessi e …
