Notizie
Gli hotel nel main stream degli investimenti
5 Ottobre 2017
Non solo Venezia, Milano, Firenze e Roma. L’interesse di operatori e investitori alberghieri cresce in tutta la Penisola, coinvolgendo destinazioni come Napoli e la costiera amalfitana, il cui appeal per …
A parallelism between books and business
5 Ottobre 2017
I recently read three books: The Cracow Ghetto Pharmacy, Mio fratello rincorre i dinosauri (My brother runs after dinosaurs), and Open. The first one, written by the pharmacist Tadeuz Pankiewicz, …
Movimenti – Rocco De Santis
21 Settembre 2017
Chi: Rocco De Santis Chef Diplomatosi presso l’Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione Roberto Virtuoso di Salerno, Rocco De Santis comincia la propria carriera lavorando stagionalmente presso …
Il digitale è nulla senza il tocco umano
21 Settembre 2017
La rivoluzione digital, la vera forza degli hotel indipendenti, la natura di Airbnb, l’avvento dei millennials e le ultime novità in fatto di design. È un Mauro Santinato a 360 …
Il manager che mancava adesso c’è!
21 Settembre 2017
In un momento in cui il mercato della ristorazione sta progressivamente passando dalla gestione familiare a quella manageriale, emergono forti le esigenze di trovare del personale preparato a fare delle …
Leave at least the beds….
21 Settembre 2017
It is theft. It is theft to pinch an ashtray from the hotel room, it is theft to take a bathrobe with you, it is theft to steal the beach …
Una scuola per studiare l’outsourcing
21 Settembre 2017
Un hotel didattico pienamente funzionante e dotato di 50 camere, in cui i corsi di formazione diventeranno, dopo la fase teorica, dei tirocini immersivi e qualificanti. È quello che avrà …
Portovenere a 5 stelle
21 Settembre 2017
Si arriva da La Spezia e ci si trova con l’albergo che sovrasta il porto. È divertente entrare nella hall dove c’è una fuga di artistici pesciolini colorati di legno, …
Senza parity rate crescono le opportunità
21 Settembre 2017
La libertà tariffaria online è finalmente realtà. È arrivato anche in Italia lo stop definitivo all’obbligo di parity rate: il 2 agosto scorso il Senato ha finalmente approvato la legge …
Club Med a caccia di talenti
21 Settembre 2017
Le vacanze non si fermano mai. In qualsiasi mese dell’anno c’è sempre un buon motivo per concedersi un periodo di relax e divertimento. Lo sa bene Club Med, che ha …
