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Notizie - vino

Il turismo food & wine è sempre più giovane

10 Luglio 2019

Viaggiar per ristoranti e cantine piace sempre di più anche ai ragazzi e ai giovani turisti: i Millenials si stanno imponendo anche sulla scena del turismo enogastronomico. E dato che …

Esperienze, arte e tecnologia per i turisti del vino

9 Maggio 2019

Cantine Aperte 2019 si prepara ad accogliere gli enoturisti: dai temi attuali, come Matera2019 per Mtv Basilicata, alle collaborazioni importanti come quella del Mtv Campania con Ferrovie dello Stato, che …

Design e sostenibilità nella nuova “casa” di Cantina Bolzano

29 Aprile 2019

Un mix di design e sostenibilità: Cantina Bolzano – Kellerei Bozen ha inaugurato la sua nuova sede, con un’impronta di innovazione nella cultura vitivinicola del capoluogo altoatesino. L’edificio vuole essere …

Alla ricerca dell’anima della destinazione

3 Maggio 2018

Nel mondo iper-connesso di oggi, il viaggio da Ischia a Montalcino non è particolarmente lungo. Quando però il proprio mestiere è quello di direttore d’albergo, il discorso cambia. Soprattutto se …

Breve omaggio al nettare di Bacco

26 Marzo 2015

«T errò il vino in fresco e tutto il resto in caldo»: Mary Goodnight a James Bond che aveva invitato a casa per uno spuntino di mezzanotte. Come noi, anche …

Il Veneto dei vini

7 Marzo 2013

Una manifestazione divenuta ormai un appuntamento immancabile per tutti i soci Ais e per gli appassionati del settore vinicolo: «Il Veneto al 300 x 100», ovvero 300 vini di 100 …

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L’innovazione contro le difficoltà

7 Febbraio 2013

È sotto gli occhi di tutti: il calo dei consumi nei bar non si può più nascondere. Magari, certo, parliamone tra di noi, addetti al settore, diamoci coraggio. Ma più …

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