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Notizie - sala

La tecnologia fa sempre meno paura

17 Maggio 2018

È un’evoluzione recente. Si parla degli ultimi tre anni. Ma finalmente anche gli hotelier stanno superando la paura della tecnologia in tema di distribuzione degli spazi eventi. Un segmento, quello …

Un assaggio d’Italia in Oriente

29 Giugno 2012

«Stufi di mangiar male, abbiamo deciso di aprire una taverna a Hong Kong». Ha 78 anni Giuseppe Macchetti, ma non ha certo perso la voglia di fare e di innovare, …

L´arte di gestire una sala

2 Dicembre 2011

«I clienti abituali, e noi ne abbiamo davvero tanti, sono i più difficili da gestire. Perché vanno riconquistati ogni volta, sorpresi con piccoli dettagli sia nella sala sia dalla cucina. …

Spazi per eco-meeting

3 Giugno 2011

Posizionare le tende all’esterno di un’area meeting, oltre a proteggere gli spazi dalla luce del sole, consente anche di abbattere la temperatura delle sale convegni, permettendo in questo modo un …

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