Notizie - sala
La tecnologia fa sempre meno paura
17 Maggio 2018
È un’evoluzione recente. Si parla degli ultimi tre anni. Ma finalmente anche gli hotelier stanno superando la paura della tecnologia in tema di distribuzione degli spazi eventi. Un segmento, quello …
Un assaggio d’Italia in Oriente
29 Giugno 2012
«Stufi di mangiar male, abbiamo deciso di aprire una taverna a Hong Kong». Ha 78 anni Giuseppe Macchetti, ma non ha certo perso la voglia di fare e di innovare, …
L´arte di gestire una sala
2 Dicembre 2011
«I clienti abituali, e noi ne abbiamo davvero tanti, sono i più difficili da gestire. Perché vanno riconquistati ogni volta, sorpresi con piccoli dettagli sia nella sala sia dalla cucina. …
Spazi per eco-meeting
3 Giugno 2011
Posizionare le tende all’esterno di un’area meeting, oltre a proteggere gli spazi dalla luce del sole, consente anche di abbattere la temperatura delle sale convegni, permettendo in questo modo un …
