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Il segreto è adeguarsi ai tempi

14 Gennaio 2011

«Anche i rampolli delle grandi famiglie di un tempo hanno ormai perso l’allure dei padri. I grandi hotel non sono più i luoghi di una volta, frequentati solo dai nomi …

Un presidente nato in hotel

14 Gennaio 2011

Un percorso vecchio stile per un manager dell’ospitalità, nato e cresciuto in albergo, che non ha mai smesso di frequentare il mondo dell’accoglienza. Kurt Ritter è il chief executive officer …

Il periodo tra Capodanno e il 10 gennaio

14 Gennaio 2011

Il miglior periodo dell’anno non è quello coincidente con le vacanze estive, il periodo di Pasqua o il ponte dell’Immacolata: il periodo migliore è quello tra Capodanno e il 10 …

Un piacevole luogo di ritrovo

17 Dicembre 2010

Discrezione, ordine, empatia e la capacità di accogliere sempre i clienti con un sorriso sincero. Sono queste le caratteristiche che deve possedere il personale della Spiga 8 spa del Carlton …

L’India al centro dei piani di espansione Ihg e Marriott

17 Dicembre 2010

«L’India è il secondo mercato asiatico per tasso di sviluppo alberghiero: nei prossimi tre anni ci si aspetta che il numero di camere appartenenti agli hotel di catena raddoppi, arrivando …

Aspettando il prossimo TFP Summit – 17-12-2010

17 Dicembre 2010

Strutture dedicate e specializzate, in grado di gestire volumi elevati di avviamenti, richieste just in time per sostituzioni urgenti o per missioni di breve durata, secondo le specifiche esigenze di …

Un punto di riferimento importante

17 Dicembre 2010

Dagli oltre mille visitatori della prima edizione ai circa 1.600 della seconda, per arrivare ai 2.300 dell’anno scorso. Sono i numeri più che lusinghieri di un evento che si candida …

In libreria – 17/12/2010

17 Dicembre 2010

Jean Lenoir Le nez du vin JEAN LENOIR Distribuito in Italia da Oliphante Libro-scrigno formato 294 x 382 x 55 millimetri peso 3,750 chili Prezzo: 300 euro La memoria olfattiva …

Più leisure a Milano

17 Dicembre 2010

«Tutto dipenderà da come si riusciranno a gestire i prossimi quattro o cinque anni, perché ci sono sempre nuove aperture, ma la domanda non cresce proporzionalmente. E poi io sono …

Notizie in pillole – 17/12/2010

17 Dicembre 2010

Relais du Silence si fonde con la Société Européenne d’Hôtellerie Un nuovo gruppo cooperativo, da 544 strutture comprese tra l’1 e le 4 stelle, che racchiude i marchi Inter-Hotel (290 …

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