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Giovani e imprese
17 Dicembre 2010
Quali sono gli orientamenti delle aziende alberghiere nel selezionare giovani figure professionali per le proprie attività? Qual è il grado di convergenza tra le convinzioni possedute, ed espresse, dai referenti …
Un italiano al St. Regis di Osaka
17 Dicembre 2010
La storia professionale di Marco Capocci è piuttosto insolita: dopo un periodo iniziale tutto romano, la sua carriera ha infatti cominciato a prendere una svolta decisamente internazionale. Un percorso originale …
Niente innovazione senza tradizione
17 Dicembre 2010
Pulizia, impatto visivo e gioco cromatico. Oltre, naturalmente, a un gusto appagante, in grado di rimanere impresso nella memoria dei commensali. Sono queste le caratteristiche che deve avere un piatto …
Energia pulita per il centro benessere
17 Dicembre 2010
www.energyresources.it Il turismo del benessere mostra significativi segnali di crescita e l’impiego di energie da fonti rinnovabili può offrire un contributo importante alla valorizzazione delle strutture attive nel settore. Grazie …
Concetti chiari, obiettivi precisi
17 Dicembre 2010
Pragmatismo, buon senso, capacità di ascolto e flessibilità. Sono le virtù che guidano da sempre Chema Basterrechea nel proprio lavoro e che molto lo hanno aiutato nella sua carriera nel …
Male, no bene, anzi così così…
17 Dicembre 2010
Un altro anno sta per terminare e ci troviamo a fare il consuntivo di questi mesi, vissuti con poche certezze, a riprova del periodo tribolato. Nel corso dell’anno non ricordo …
Una questione di value for money
3 Dicembre 2010
Fornire un rapporto value for money adeguato. È questo il segreto di un buon manager contemporaneo secondo Cinzia Montelli: «Tutto parte dalle basi: quando si prende in mano la gestione …
L’Italia sul tetto del mondo
3 Dicembre 2010
C’è tanto Friuli nella quarta edizione del World flambé championship: è stato infatti un triestino doc, ma romano d’adozione, come Marco Andronico a trionfare nella prestigiosa competizione mondiale, che si …
Le priorità del futuro
3 Dicembre 2010
Con l’impeccabile organizzazione dei padroni di casa dell’associazione piemontese, ha avuto luogo a Torino il nono congresso delle Chiavi d’Oro aderenti alla Faipa e, nello stile che contraddistingue tutti i …
Notizie in Pillole – 03/12/2010
3 Dicembre 2010
Revpar Starwood in crescita, ma non basta a far tornare il segno più Durante il terzo trimestre del 2010 il ricavo medio per camera disponibile (revpar) degli alberghi del gruppo …
