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A Londra un trionfo per il Fairmont Montecarlo
9 Marzo 2012
Best European hotel (migliore albergo d’Europa), Best hotel of Monaco (migliore albergo di Monaco) e Highly commanded spa (spa fortemente raccomandata). Sono i tre prestigiosi titoli che il Fairmont Montecarlo …
Ospitalità declinata in mandarino
9 Marzo 2012
L’Organizzazione mondiale del turismo (Unwto) prevede che, solo quest’anno, saranno ben 66 milioni i cinesi a muoversi oltre i confini del proprio paese. Se confermata, tale cifra corrisponderebbe a un …
Dms next generation
9 Marzo 2012
I clienti diventano sempre più esigenti, preparati e con poco tempo disponibile. Necessitano, perciò, di maggiori informazioni, che siano al contempo di qualità e consultabili al momento giusto, in maniera …
Capo Matapan e le navi della Costa
9 Marzo 2012
La battaglia di Capo Matapan venne combattuta nel marzo del 1941 nelle acque a sud del Peloponneso, tra la Regia marina italiana e la Mediterranean fleet britannica, e si concluse …
Obiettivo: proteggere il perimetro
9 Marzo 2012
Sullo scorso numero di Job in Tourism abbiamo visto come la protezione di un hotel debba cominciare da più lontano possibile: fin dalle zone adiacenti o dalle vie di accesso, …
Tariffe aeree: vietato discriminare i clienti in base alla residenza
24 Febbraio 2012
Una vittoria per il principio di libera concorrenza in Europa in materia di tariffe aeree. È quella che ha recentemente ottenuto Les connaisseurs du Voyage. L’agenzia di viaggio francese si …
Un vero viaggio nella storia
24 Febbraio 2012
A tre anni dalla nascita de Il Salviatino, antico palazzo del quindicesimo secolo situato sulle pendici delle colline fiorentine e trasformato in hotel di lusso, Mpg Hotels acquisisce un’altra storica …
Iba: i 68 cocktail più famosi del mondo
24 Febbraio 2012
Dopo un lungo periodo di gestazione ha finalmente visto la luce il nuovo codice dell’International bartenders association (Iba), che aggiorna la precedente versione risalente ormai a otto anni fa. È …
Una vita da Chiave d’Oro
24 Febbraio 2012
Domanda. Come ha conosciuto l’associazione delle Chiavi d’Oro? Risposta. A 18 anni, dopo aver trascorso qualche anno a lavorare in giro per alcuni alberghi d’Europa, sono rientrato in Italia, a …
Notizie in Pillole – 24/02/2012
24 Febbraio 2012
Il presidente Fipe sul no alle Olimpiadi Roma 2020 «Ancora una volta i mali endemici dell’Italia, cioè la corruzione, gli sperperi, le evasioni e le infiltrazioni criminali nei grandi lavori …
