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L’hôtellerie ha un nuovo Maestro del lavoro: è Palmiro Noschese
4 Maggio 2017
«Sono onorato di ricevere questo riconoscimento, frutto di tanti sacrifici miei e della mia famiglia, il cui costante appoggio è stato basilare. Credo fermamente nei valori che ogni giorno cerco …
Il lavoro c’è… Va solo ripensato
4 Maggio 2017
Figlio di amici, senza arte né parte, formazione universitaria (nel senso che ha interrotto gli studi dopo un esiguo numero di esami a lettere). Mi passano il cv: 21 anni, …
La declinazione digitale del lusso
4 Maggio 2017
Semplicità, libertà di scelta, immediatezza. La tecnologia nel lusso è racchiusa qui. Con la doverosa consapevolezza che la vera differenza, a certi livelli, è fatta spesso da altri fattori. Come …
Taxes must be paid; by alternative hospitality, too?
4 Maggio 2017
…. once upon a time there was the hotel, I mean, just the hotel in its various forms, including guest houses, rented rooms, and so on – facilities that were …
Pagare le tasse. Anche l’ospitalità alternativa?
4 Maggio 2017
C’era una volta l’albergo, o almeno, solo l’albergo, nelle sue varie declinazioni, quali pensioni, affittacamere…: strutture soggette alle varie norme amministrative e di pubblica sicurezza. Con l’evoluzione del concetto di …
È finito il momento delle crociere?
20 Aprile 2017
Una riduzione del 7,1% dei passeggeri movimentati nei porti crocieristici italiani, per un totale di 10,3 milioni di turisti che sbarcheranno, s’imbarcheranno o transiteranno per gli scali nazionali nel corso …
L’Italia sta vivendo un momento decisivo
20 Aprile 2017
Opportunità, sfide ed evoluzione del mercato alberghiero italiano, in termini di investimenti e prospettive del comparto. Il tutto cercando di contemperare in un’unica visione i punti di vista di istituzioni …
Ada crede nelle potenzialità dell’Umbria
20 Aprile 2017
Turismo e terremoto. Non sarebbe potuto essere altro che questo il tema di un convegno di professionisti dell’hôtellerie organizzato oggi ad Assisi. Purtroppo, viene subito da dire. Ma anche per …
Movimenti – Alessandro Recupero – 28/04/2017
20 Aprile 2017
Chi: Alessandro Recupero F&b manager Dopo il diploma, Alessandro Recupero perfeziona la propria formazione presso la Scuola universitaria europea per il turismo (Uet) e la Team Management. Il primo importante …
Forse la formazione serve davvero. Prima ai manager, però
20 Aprile 2017
Per un incontro di lavoro con altre tre persone, ho pensato bene di scegliere un albergo comodo per tutti (vicino alla stazione) di una grande catena: 4 stelle, bella hall, …
