Notizie
Le vacanze? Sempre più esperienziali
11 Luglio 2013
La destinazione come contenitore in cui trovare appuntamenti culturali, sport, percorsi enogastronomici o naturalistici, locali più o meno di tendenza, possibilità di fare nuovi incontri e sviluppare nuove relazioni. È …
In libreria – L´alta cucina sul tetto di Roma
11 Luglio 2013
RUBRICA: IN LIBRERIA Antonio Paolini Apreda all´Imàgo. L´alta cucina sul tetto di Roma Gribaudo 191 pagine 45,00 euro Le esperienze lavorative all’estero, i viaggi in Oriente, la vita familiare, l’incontro …
Diventare cool in pochi mesi
27 Giugno 2013
Un angolo di Miami a Milano. Sarà forse per il suo look total white, le luci sempre accese e gli ambienti particolarmente vitali, ma a molti dei suoi ospiti internazionali …
Le proprietà dell’extravergine
27 Giugno 2013
Elemento principe della cucina mediterranea, l’olio di oliva, e in particolare quello extravergine, è uno dei prodotti più apprezzati dell’alimentazione umana. A conquistare i palati di tutto il mondo non …
Trasferimenti – Francesco Paradisi
27 Giugno 2013
CHI Francesco Paradisi Senior manager business development Italia A soli 23 anni, Francesco Paradisi fa il suo ingresso nel mondo del turismo come addetto al booking nel settore dei traghetti. …
Obiettivo Happy hour in hotel
27 Giugno 2013
Sei italiani su dieci hanno consumato almeno una volta nella vita un aperitivo; il 10% lo fa una volta a settimana e il 15% più volte al mese. Sono alcuni …
Il trionfo del content marketing
27 Giugno 2013
«Dentro i cassetti digitali di ogni azienda ci sono spesso contenuti interessanti che nessuno utilizza». Blog, YouTube, Facebook, Twitter e le altre piattaforme social stanno oggi offrendo alle aziende una …
Cambio ai vertici Solidus
27 Giugno 2013
Dopo ben nove anni al timone, Franco Alzetta lascia la presidenza di Solidus. Al suo posto, arriva Carlo Romito, ex segretario nazionale dell’Ordine dei maestri di cucina ed executice chef …
Novità in casa Aira Lazio
27 Giugno 2013
Tempo di elezioni anche in casa Aira. La divisione laziale dell’Associazione italiana impiegati d’albergo ha infatti recentemente rinnovato il proprio consiglio direttivo per il triennio 2013-2015, nominando proprio presidente Nazario …
Aziende e pricing dinamico
27 Giugno 2013
Com’è noto, il pricing dinamico è quello strumento di revenue management grazie al quale è possibile determinare il giusto prezzo sulla base di diverse variabili, tra cui il giorno della …
