Notizie - barman
Mattia Pasolini è il vincitore del 110 e Lode
21 Novembre 2019
È Mattia Pasolini il vincitore del 110 e Lode: il bartender del Cipriani di Venezia si è aggiudicato il primo premio all’edizione 2019 del concorso riservato ai barmen degli hotel …
110 e lode: alla ricerca dei barmen a cinque stelle
24 Giugno 2019
L’arte della miscelazione a 5 stelle ha il suo concorso nazionale: è 110 e Lode, che dal 2016 porta sul palcoscenico i barmen degli hotel di lusso che si sfidano …
A Firenze in gara 31 barman 110 e lode
15 Settembre 2016
Un evento che per la prima volta riunirà i fuoriclasse dello shaker provenienti dai più prestigiosi hotel 5 stelle (e oltre) italiani. Ideato da Danilo Bellucci, il concorso 110 e …
110 & lode: dedicato ai barman a 5 stelle
2 Giugno 2016
Un concorso riservato ai barman degli hotel 5 stelle: 110 & lode avrà luogo il prossimo 7 novembre a Firenze, negli storici locali dell’Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella. …
L’Iba volta pagina: un olandese al timone
23 Ottobre 2014
Cambio al vertice dell’International bartenders association (Iba). Durante la recente convention mondiale di Città del Capo, in Sud Africa, Ron Busman è stato infatti eletto nuovo presidente dell’associazione. Il barman …
L’Abi punta a quota 500
9 Ottobre 2014
«Una decisione presa a malincuore, ma doverosa, per venire incontro alle esigenze dei molti che sentivano la necessità di percorrere nuove strade in ambito associativo». Umberto Caselli, 42 anni di …
Inaugurata una nuova associazione barman
25 Settembre 2014
Divulgare e approfondire la cultura del buon bere, del bere miscelato e del bere responsabile. Promuovere iniziative formative attraverso corsi , attività promozionali e vari eventi a livello nazionale. Riunire …
Trionfo italiano al Jwc
28 Agosto 2014
Dopo il successo del 2013 di Paolo Rancati, un’altra giovane promessa dell’arte della miscelazione italiana conquista il prestigioso titolo di miglior studente del John Whyte elite bartenders course Far East …
Un figlio d´arte dietro al bancone
19 Giugno 2014
A Firenze, tra vie che sanno di storia e cultura, incontriamo Thomas Martini, figlio d’arte e attualmente barman di un locale dalle radici antiche come l’Harry’s Bar. L’esercizio toscano ha …
Celebrando un maestro
16 Gennaio 2014
Erano in 14 i barman che si sono dati appuntamento al Pozzo Cocktail Bar di Pavia per contendersi la ventunesima edizione, primo Mixology contest, del prestigioso trofeo Nino Cedrini. Una …
