Notizie
Movimenti – Michele Forasiepi
23 Aprile 2015
Chi Michele Forasiepi Restaurant manager Versiliese, classe 1982, Forasiepi ha iniziato a lavorare ancor prima di conseguire, nel giugno 2001, il diploma di maturità in tecnico dei servizi alberghieri e …
Effetto Expo ancora tiepido
23 Aprile 2015
Mancano ormai davvero pochi giorni all’apertura dei battenti di Expo 2015. Sale di conseguenza l’attesa degli operatori del turismo per un semestre carico di promesse, ma anche ricco di incognite …
Aira: ai nastri di partenza il novantunesimo semestrale
23 Aprile 2015
Si terrà a Spoleto, dal 18 al 20 maggio 2015, il novantunesimo semestrale Aira. Intenso, come sempre, sarà il programma del tradizionale appuntamento di lavoro e di incontro organizzato dall’Associazione …
L´unica costante è il cambiamento
23 Aprile 2015
Premesso che l’unica variabile costante nella nostra vita è il cambiamento, ci resta sempre da capire se ci troviamo di fronte a delle semplici evoluzioni oppure a una vera e …
Uno chef napoletano a Chennai
23 Aprile 2015
A soli 26 anni alla guida del ristorante italiano Prego del Taj Coromandel di Chennai, in India: non spaventano certo le imprese difficili al napoletano Luca D’Amora; ma a spingerlo …
Focus sulle festività
23 Aprile 2015
I dolci per le ricorrenze ad alta produttività e innovazione. È stato il tema posto al centro del ventiduesimo simposio tecnico dell’Accademia maestri pasticceri italiani (Ampi), svoltosi lo scorso mese …
Il passato, il presente, il futuro
9 Aprile 2015
I giorni scorsi le cronache sono state costellate dei resoconti per il vertice sul nucleare, a Losanna, tra i cinque paesi membri del Consiglio permanente di sicurezza dell’Onu, più Germania, …
Linkedin e booking.com a Web in Tourism 2015
9 Aprile 2015
Ci saranno anche Linkedin e booking.com all’edizione 2015 di Web in Tourism. Il sito social per i professionisti e il portale di prenotazioni di camere alberghiere arricchiranno infatti la già …
L´arancione che dona al turismo
9 Aprile 2015
Cultura, mare, natura, lifestyle, enogastronomia di eccellenza… Sono tanti i punti di forza della destinazione Italia nel mondo. Ma altrettanti sono anche i punti deboli della nostra proposta: incapacità di …
Vincenzo Finizzola lascia il Four Seasons Milano Già individuato il successore: è Mauro Governato
9 Aprile 2015
In fondo l’aveva già anticipato anche a noi: interrogato sulla tentazione di provare altre avventure dopo aver trascorso così tanti anni alla guida dello stesso hotel, nell’intervista pubblicata sullo scorso …
