Notizie - Professioni
Rivoluzione in casa Apci
18 Aprile 2013
Un rinnovo nato dall’esigenza di rinfrescare l’immagine associativa, pur mantenendo un forte legame con il passato e con la tradizione. È questa la motivazione alla base della rivoluzione operata ai …
Il debutto di Aifbm
4 Aprile 2013
«Formare una comunità di dirigenti, che si occupino di garantire adeguati servizi di ristorazione alla clientela leisure o business delle strutture alberghiere, lungo tutto il territorio della nostra penisola». È …
La reception: un biglietto da visita
21 Marzo 2013
Lo stile, l’educazione e il linguaggio del personale alla reception non può essere del tipo reality show: la reception è il primo biglietto da visita per qualsiasi albergo; quando entriamo …
La prima volta di Milano
21 Marzo 2013
Esperienza, appagamento, ostentazione. Ma anche tempo, per se stessi e per la propria famiglia, benessere ed ecosostenibilità, con un elenco che potrebbe proseguire ancora a lungo: sono infinite, infatti, le …
Formazione Ada Lombardia Al via il ciclo sulla fattibilità
21 Marzo 2013
Tre approfondimenti sui piani di fattibilità in caso di nuove aperture e di operazioni di ristrutturazione. Esordisce con un tema tanto poco trattato quanto di grande importanza il programma di …
Semestrale Aira: appuntamento in Puglia
7 Marzo 2013
Sarà il direttore del Semiramide Palace Hotel di Castellana Grotte, Angelo Petruzzelli, ad accogliere i partecipanti al nuovo Semestrale dell’Associazione italiana impiegati d’albergo (Aira), in programma in Puglia dal 5 …
Le Stelle della ristorazione si incontrano a Modena
7 Marzo 2013
A quasi un anno di distanza dal tragico sisma che colpito l’Emilia, l´Associazione professionale cuochi italiani decide di portare il proprio evento itinerante «Stelle della ristorazione» a Modena, proprio nei …
Il Veneto dei vini
7 Marzo 2013
Una manifestazione divenuta ormai un appuntamento immancabile per tutti i soci Ais e per gli appassionati del settore vinicolo: «Il Veneto al 300 x 100», ovvero 300 vini di 100 …
Aibes protagonista a Rimini
21 Febbraio 2013
Una sola location e un solo evento per tutte le selezioni regionali Aibes, in vista della finale nazionale che il prossimo autunno individuerà il rappresentante italiano alla World cocktail competition …
Il Golfo di Napoli sullo sfondo dell’assemblea Uipa Campania
21 Febbraio 2013
La splendida cornice del Golfo di Napoli ha fatto da sfondo all’assemblea generale dell’Associazione regionale campana dei portieri d’albergo – le Chiavi d’Oro, svoltasi lo scorso 27 gennaio nella città …
