Notizie - Professioni
Il settimo giorno si riposò. Ma non era domenica
4 Maggio 2017
Senza entrare tanto nel dettaglio, mi è toccato in sorte di lavorare nell’industria dell’ospitalità, negli alberghi. Si dice che quando uno ci entra, non ne esce più. Infatti, così è …
Forse la formazione serve davvero. Prima ai manager, però
20 Aprile 2017
Per un incontro di lavoro con altre tre persone, ho pensato bene di scegliere un albergo comodo per tutti (vicino alla stazione) di una grande catena: 4 stelle, bella hall, …
Ada crede nelle potenzialità dell’Umbria
20 Aprile 2017
Turismo e terremoto. Non sarebbe potuto essere altro che questo il tema di un convegno di professionisti dell’hôtellerie organizzato oggi ad Assisi. Purtroppo, viene subito da dire. Ma anche per …
Viviamo in tempi difficili
6 Aprile 2017
Un’industria sempre più esposta, sottoposta alla costante pressione di nuovi fattori e operatori provenienti dall’esterno, in grado di sviluppare idee originali o di rivisitare i servizi di soggiorno in tanti …
La bicicletta di Valerio Beltrami
9 Febbraio 2017
«Valerio Beltrami è il nostro nuovo presidente Amira: uomo carismatico nonché grandissimo professionista, ha costruito una squadra, come a lui piace definirla, di persone motivate e intenzionate a mettere in …
L’arte della sala vista dal Sommelier d’Italia 2017
26 Gennaio 2017
Molto cuore, passione in ogni cosa e soprattutto tante ore di lavoro e tutta la pazienza che ogni operatore di sala deve saper mettere nella propria professione. Non basta più …
Al Tfp Summit, hotel a caccia di attitudine
12 Gennaio 2017
Formazione, esperienza e talento. Da sempre la triade perfetta per qualsiasi selezionatore delle risorse umane. Ma qual è il fattore davvero più importante? Lo abbiamo provato a chiedere ad alcuni …
Castelfranco vince il trofeo Aira Veneto 2016
12 Gennaio 2017
L’alba di una giornata un po’ grigia e nebbiosa segna l’inizio di un evento immancabile, che da più di due lustri, ormai, scandisce gli anni come un orologio svizzero: il …
I profili del turismo sono sempre più digital
12 Gennaio 2017
Il turismo è web e social, ma non si dimentica delle competenze tradizionali dell’accoglienza. È questo, in sintesi, il quadro delle professioni emergenti tratteggiato da due protagonisti del prossimo Tfp …
Ehma Italia vuole più iscritti
22 Dicembre 2016
Innovazione e parità di genere. Sono stati questi i temi al centro della riunione autunnale del capitolo italiano della European Hotel Managers Association. Svoltosi lo scorso fine novembre presso il …
