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Fabio Datteroni è il miglior General manager al mondo

29 Giugno 2017

«Forse la sua migliore qualità è quella di avere un’innata capacità motivazionale, unita a una grande abilità nel formare lo staff: due caratteristiche che gli permettono di ottenere successi duraturi …

L’f&b espressione dell’Italian way of living

29 Giugno 2017

Esperienze uniche e convivialità. Sono le parole d’ordine della ristorazione di domani. Il tutto unito alla tendenza a posizionarsi verso i segmenti premium, in risposta a consumi sempre più “aspirazionali”, …

DHotels: il focus è su Venezia (per ora)

29 Giugno 2017

Un gruppo giovane ma dalle idee già molto chiare. Fondato appena sette anni fa, DHotels mira a diventare un operatore capace di assumere rilevanza locale in selezionate destinazioni della Penisola, …

The nice sound of Chopin’s music

29 Giugno 2017

It is true that reality exceeds imagination. I had never seen this in a hotel. I took part in an organised tour to the Slovak Republic and Poland; in Bratislava …

Chopin suona una bella musica

29 Giugno 2017

È proprio vero: spesso la realtà supera la fantasia. Questa non l’avevo ancora vista in un albergo. Ho preso parte a un viaggio organizzato in Repubblica Slovacca e Polonia: a …

Storia di Caterina… E tenetevi buono il portiere

15 Giugno 2017

È la concierge donna, una delle poche se non l’unica. Mi si era liberato un posto in portineria. Tra le richieste di impiego che regolarmente tutti gli alberghi ricevono, c’era …

Manager e G.O: sempre più opportunità in Club Med

15 Giugno 2017

Grandi obiettivi, «molti dei quali sfidanti», che però permettono di guardare al futuro, anche quello più prossimo, con ottimismo ed energia. Prosegue la strategia di riposizionamento di Club Med, che …

Tutto il golf griffato Verdura

15 Giugno 2017

«Non ci saremmo mai aspettati una qualità del genere». È il commento lusinghiero ricevuto dal team golf del Verdura di Sciacca. A rilasciarlo, i commissari della massima competizione continentale, lo …

Clienti, Gandhi e call center

15 Giugno 2017

Correva l’anno 2004. La Telecom uscì con uno spot memorabile: Gandhi trasmette il suo messaggio di pace attraverso una webcam. Se non ricordate, c’è sempre Youtube… Nel nostro mestiere di …

Le basi della «Safety & security» aziendale

15 Giugno 2017

Gli aspetti fondamentali delle politiche di salute e sicurezza aziendale In primis c’è la formazione e informazione di tutte le figure presenti a vario titolo in una struttura alberghiera: dal …

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