Notizie

In Libreria – 28/01/2011

28 Gennaio 2011

Renato Andreoletti Claudio Nobbio Il manuale del direttore d’albergo Tecniche nuove 224 pagine Prezzo: 24,90 euro Il direttore d’albergo dirige l’azienda alberghiera, è la figura di primo piano per tutto …

Il periodo tra Capodanno e il 10 gennaio

14 Gennaio 2011

Il miglior periodo dell’anno non è quello coincidente con le vacanze estive, il periodo di Pasqua o il ponte dell’Immacolata: il periodo migliore è quello tra Capodanno e il 10 …

Un presidente nato in hotel

14 Gennaio 2011

Un percorso vecchio stile per un manager dell’ospitalità, nato e cresciuto in albergo, che non ha mai smesso di frequentare il mondo dell’accoglienza. Kurt Ritter è il chief executive officer …

Il segreto è adeguarsi ai tempi

14 Gennaio 2011

«Anche i rampolli delle grandi famiglie di un tempo hanno ormai perso l’allure dei padri. I grandi hotel non sono più i luoghi di una volta, frequentati solo dai nomi …

Cambi di direzione – Ivano Colombo

14 Gennaio 2011

CHI Ivano Colombo General manager Una carriera iniziata da giovanissimo nelle file del gruppo Villa D´Este; una successiva esperienza in Gran Bretagna, dove nel Jolly Hotels St Ermins di allora, …

Una vetrina per tutti gli hotel

14 Gennaio 2011

Motivazione, interesse ed entusiasmo. Le parole chiave alla base della strategia Hilton Worldwide in tema di food & beverage appartengono tutte allo stesso piano semantico: lo stimolo a far bene, …

Come cambia la domanda turistica

14 Gennaio 2011

Trend 1: Vacanze multi-destinazione Considerato che i clienti desiderano ottimizzare il più possibile la loro esperienza di vacanza, stanno aumentando gli itinerari combinati, le visite cioè a più destinazioni all´interno …

Italia fuori dalla top 10 del Country brand index 2010

14 Gennaio 2011

Brutte notizie per l’immagine dell’Italia. In attesa che il 2011 porti finalmente i miglioramenti tanto attesi per il mercato dell’industria dei viaggi e dell’ospitalità del nostro paese, l’ultima edizione del …

Green: una scelta vincente

14 Gennaio 2011

WWW.ECOWORLDHOTEL.COM «In tre anni gli investimenti che abbiamo realizzato sono stati tanti e su più fronti. Ci siamo così accorti che a ogni piccola azione eco-sostenibile, applicata alla nostra gestione, …

Due master per costruirsi nuove opportunità per il futuro

14 Gennaio 2011

WWW.MASTERBIS.COM Due percorsi di altissima formazione professionale, differenti nella formula di erogazione e nei target a cui si rivolgono, ma che trovano un comune denominatore nell’essere specializzati in ambito turistico, …

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