Notizie
Genesi di un progetto concreto Prosegue l´attività di Expossible
5 Dicembre 2013
«La prima idea ci è venuta lo scorso novembre, in occasione dell’ultima Host. Insieme all’Associazione direttori d’albergo (Ada) si era infatti organizzato un convegno sull’Expo, al quale avevamo invitato anche …
Una storia che viene da lontano
5 Dicembre 2013
«Nei momenti difficili, mi metto a rileggere il mio curriculum. Mi fa sentire meglio: mi dico, se sono stato capace di fare tutto ciò, riuscirò a superare anche questo ostacolo». …
Le responsabilità del direttore
5 Dicembre 2013
La figura del direttore, come noto, ha un ruolo chiave nella ordinaria organizzazione di ogni struttura alberghiera: da quella a gestione familiare fino alla catena internazionale. Il direttore è infatti …
A ogni colloquio il suo abito
5 Dicembre 2013
Blu e nero sono le scelte migliori. Ma anche il marrone o il grigio possono andar bene. Da evitare assolutamente, invece, è sicuramente l’arancione. L’abito non farà certo il monaco, …
Goethe o non Goethe, questo è il problema
5 Dicembre 2013
Carissimo Antonio, Ho letto solo oggi, ma con il solito interesse, il tuo ultimo editoriale e “sentendomi” parte in causa ho deciso di risponderti. Sono tra coloro che talvolta, ma …
Cambi di Direzione – Luca Virgilio
5 Dicembre 2013
CHI Luca Virgilio Direttore generale Formatosi presso la scuola internazionale di hotel management Les Roches, in Svizzera, Luca Virgilio vanta un’esperienza ventennale nei più prestigiosi hotel di lusso europei. Nel …
Una cena, quattro associazioni
5 Dicembre 2013
Amicalità, convivialità, solidarietà e professionalità d’eccellenza. Sono questi i capisaldi che da decenni sorreggono le associazioni professionali alberghiere e ristorative: «Amicalità per rafforzare i legami e condividere momenti di piacere …
A Venezia premiati i migliori impiegati del futuro
5 Dicembre 2013
Un altro successo annunciato. Anche la nona edizione del Gran premio Aira Veneto, dedicato dall’Associazione italiana impiegati d’albergo agli studenti di ricevimento delle classi quinte degli istituti alberghieri del Triveneto, …
Che fai, mi cacci?
21 Novembre 2013
Chi parla di turismo volendosi atteggiare, richiama talvolta, in maniera ormai insopportabile, brani del bel Viaggio in Italia, scritto da Goethe agli inizi del 1800. Al di là di questo …
What? Are you going to kick me out?
21 Novembre 2013
Those who take up a worldly-wise attitude when speaking of tourism, sometimes – with unbearable repetitiveness – like to recall passages from the beautiful “Italian Journey” written by Goethe in …
