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A ciascuno il suo: lo dice Sciascia
15 Gennaio 2015
Facciamo un lavoro difficile. Questo è ciò che pensa una elevata percentuale di professionisti; unitamente peraltro all’affermazione di dirigenti e imprenditori di ogni settore produttivo, ognuno dei quali afferma con …
Cambi di Direzione – Giovanni Monti
15 Gennaio 2015
CHI Giovanni Monti General manager Dopo aver iniziato la propria carriera nell´htellerie sulla sua isola, Ischia, Giovanni Monti decide di cominciare a girare per l´Italia e per l´Europa, in modo …
Operazione rilancio
15 Gennaio 2015
Sono giunti da ogni angolo d’Italia gli oltre 120 delegati, che hanno dato vita al trentaseiesimo congresso nazionale dell’Unione italiana portieri d’albergo – le Chiavi d’Oro (Uipa), recentemente tenutosi a …
La Fic Lazio protagonista di Arti e Mestieri Expo 2014
15 Gennaio 2015
Una passerella dell’artigianato e dell’enogastronomia made in Italy. Questa è stata la rassegna capitolina Arti e Mestieri Expo 2014, che si è recentemente svolta presso la Fiera di Roma: un …
Rete d’impresa: valida iniziativa
18 Dicembre 2014
Persino gli italiani, così individualisti e restii a fare sistema, si sono accorti che per superare le attuali difficoltà è utile sommare gli sforzi degli operatori presenti sul territorio. Uno …
Networks of enterprises: a valid initiative
18 Dicembre 2014
Even Italians, who are so individualistic and reluctant to join forces, have realised that the current difficulties can only be overcome by the joint effort of a plurality of local …
Alla ricerca del candidato ideale
18 Dicembre 2014
www.tfpsummit.it Talento, predisposizione alle relazioni interpersonali, l’immancabile conoscenza delle lingue e capacità di affrontare e risolvere i problemi. Un concentrato di competenze e soft skill da mescolare possibilmente con un …
L’f&b spinge la reputazione
18 Dicembre 2014
Quanto conta la qualità dei servizi di ristorazione per la reputazione di un hotel? È questo uno dei temi affrontati dai 120 f&b manager e dai circa 60 dirigenti di …
Investire nella ristorazione: gli approcci artigianali non funzionano più
18 Dicembre 2014
Domanda. Oggi come oggi, con l’attuale non facile situazione economica, ha ancora senso investire nella ristorazione? Risposta. Una domanda a bruciapelo. D. Siamo qui per questo… R. Sì, certo, ha …
Lo screening? Un ausilio prezioso
18 Dicembre 2014
Uno strumento efficace, particolarmente utile alle imprese dell’ospitalità. È il servizio screening di Job in Tourism secondo il general manager del 5 stelle capitolino First Luxury Art Hotel, Giuseppe Falconieri, …
