Notizie - Strategie
Un nuovo Kempinski in Tirolo
18 Novembre 2011
Un approccio professionale ma informale per venire incontro alle esigenze del viaggiatore della montagna di oggi. È questa la filosofia di Henning Reichel, general manager del nuovo Kempinski hotel Das …
Ospitalità con stile, fiorentino
21 Ottobre 2011
Domanda. Non posso pensare a due località più diverse di Scottsdale in Arizona, che evoca film western (città in cui Antonioli ha operato negli ultimi quattro anni), e Firenze, permeata …
Una biancheria sartoriale
21 Ottobre 2011
WWW.HOTELVOLVER.COM «L’ospitalità è una forma d’arte che esprime, comunica, emoziona chi soggiorna». Non può che partire da questi imprescindibili presupposti l’offerta di chi si occupa di fornire servizi di noleggio …
Viaggio a Firenze in casa Lungarno
7 Ottobre 2011
Firenze è una città che seduce e ormai, per arrivarci con il treno da Milano, ci si impiega grosso modo il tempo necessario ad attraversare la città: un’ora e tre …
La rivoluzione di settembre
7 Ottobre 2011
Dal crack Lehman Brothers in avanti il mondo non è stato più lo stesso: il fallimento dell’istituto finanziario americano ha innescato una reazione a catena di portata inimmaginabile; e da …
Un premio a impegno e dedizione
23 Settembre 2011
«Sono estremamente orgoglioso di aver ricevuto questo premio, che sento premio di tutti e che volentieri condivido con tutto il mio staff». Il primo pensiero di Serge Ethuin corre veloce …
I segreti del mercato cinese
9 Settembre 2011
«Un direttore italiano non dovrebbe avere grandi difficoltà a rapportarsi con le risorse umane cinesi. Anche qui, infatti, si dà grande importanza a due fattori come il cibo e la …
C´era una volta la Gavina
26 Agosto 2011
È una favola dagli esordi sorprendenti quella dell´Hostal de la Gavina. Adagiato su una piccola sporgenza rocciosa della Costa Brava, l´attuale Leading hotels of the world catalano affonda le proprie …
Un po´ d´Italia nel Regno Unito
29 Luglio 2011
«Onorato e compiaciuto di un riconoscimento che considero dedicato al contributo fornito da tutti gli italiani al settore alberghiero britannico». Così Ivan Artolli, da pochissimo director of operations Regno Unito, …
La priorità è sempre vendere
15 Luglio 2011
In un precedente articolo (apparso sullo scorso numero di Job in Tourism, ndr) abbiamo trattato il tema della gestione come elemento strategico per il successo dell’albergo; abbiamo visto che la …
