Notizie
Focus sui temi dell’accoglienza
24 Settembre 2010
WWW.NESTLEPROFESSIONAL.COM Un modo nuovo di fare marketing, teso a creare un dialogo costruttivo e duraturo tra clienti e partner fornitore. È il master on-line Sweet Hospitality, che Nestlé Professional, la …
Spontaneità e passione per stupire
24 Settembre 2010
Dirigere una cucina blasonata, già premiata con due cappelli della guida Gault Millau, non è una cosa facile. Farlo poi a meno di 26 anni è sicuramente un’impresa. Ma è …
I consigli del personal concierge
10 Settembre 2010
Un concept tradizionale, ma adattato alle esigenze dell’ospite e dell’organizzazione alberghiera contemporanea. È il servizio di personal conciergerie, lanciato poco prima di questa estate dal Cour Maison di Pré-Saint-Didier: un …
Gli Alberghi delle donne puntano sulla piadina
10 Settembre 2010
Si tramandano la ricetta di madre in figlia, ben sapendo di custodire un segreto ambito da tante donne. Le arzdore, ossia coloro che nella tradizione romagnola sono le regine del …
L’hr manager ideale
10 Settembre 2010
Qual è il profilo ideale dello human resources manager del futuro? Qual è quello attuale? E in cosa si discostano l’uno dall’altro? Sono queste le domande a cui ha cercato …
Attenzione alle insidie del parcheggio
10 Settembre 2010
WWW.GESTICLAIM.IT ADMIN@GESTICLAIM.IT Un semplice gesto di cortesia che può trasformarsi in un boomerang dai risvolti economici molto negativi. È quello che può succedere nel momento in cui si accettano, in …
Notizie in pillole – 10/09/2010
10 Settembre 2010
Come contestare un dominio web fraudolento La gestione dei casi riguardanti i nomi dei siti web contesi tra chi ha registrato il dominio correttamente e chi, invece, lo ha fatto …
I nuovi progetti Fic
10 Settembre 2010
Un nuovo ente separato, che si occuperà esclusivamente di commercializzazione e promozione. È questa una delle grandi novità che attende la Federazione italiana cuochi (Fic), mentre si avvicina il momento …
Aspettando il prossimo TFP summit – 10-09-2010
10 Settembre 2010
Un servizio più esteso per rispondere alle esigenze delle strutture clienti anche nel weekend. È quello recentemente attivato dalla filiale Adecco hospitality & airport di via Veneto a Roma, che …
La ricerca dell’equilibrio ideale
10 Settembre 2010
Personalizzazione e prevenzione. Sono queste le due parole d’ordine della nuova offerta benessere delle monegasche Thermes Marins, che Frederic Darnet, spa manager del centro benessere parte del gruppo Monte Carlo …
