Notizie
La Sicilia racchiusa in un bar
29 Luglio 2011
A Genova, in via Cesarea al 33, in pieno centro cittadino, esiste un locale di nuova concezione, come vorremmo vederne di più nella nostra bella Italia. È stato infatti realizzato …
A Saint-Tropez si torna a ballare il twist
29 Luglio 2011
Tutti ricordano il grande successo del Saint Tropez twist di Peppino di Capri, che nel 1962 non solo lanciò in Italia il fenomeno del twist, ma contribuì a rendere famoso …
Una vera rivoluzione culturale
29 Luglio 2011
I due anni che sconvolsero il wellness; una vera rivoluzione culturale, un ribaltamento complessivo dell´approccio alla vacanza in montagna, di cui il benessere è diventato ormai un protagonista assoluto. È …
General manager per Kuala Lumpur
15 Luglio 2011
Voglio raccontarvi una storia. Qualche giorno fa ho parlato al telefono a un general manager che vanta una significativa carriera internazionale, diventato nel tempo un amico, il quale mi annunciava …
Un treno da non perdere
15 Luglio 2011
www.ntvspa.it Domanda. Ciao Ilaria ci dici chi è Ntv? Risposta. È la società che a breve entrerà in esercizio nel segmento del trasporto ferroviario dell’alta velocità. All’avvio delle attività coprirà …
Rompere il soffitto di vetro
15 Luglio 2011
Una sottile lastra di vetro, un soffitto invisibile ma reale che separa le donne dai piani alti delle organizzazioni d´impresa: quello che gli anglofoni chiamano «glass ceiling» e che spesso …
Camerieri: una crisi vocazionale
15 Luglio 2011
www.jfc.it «Camerieri cercasi»: spesso l’annuncio di ricerca di camerieri di sala si ferma a questo brevissimo testo. Il perché è semplice: molti ristoratori e albergatori pensano che fare il cameriere …
Un format ristorativo per lunch leggeri e salutari
15 Luglio 2011
Creatività, colore, salute e green food. Un format del mangiar sano, pensato per le esigenze di chi desidera fare una pausa pranzo fresca e rilassante, ideato dalla società di gestione …
Al via a ottobre due nuovi master Cts
15 Luglio 2011
www.centrostudicts.it Si avvicina il momento delle selezioni per le nuove edizioni dei master in management degli eventi – turismo congressuale e incentive travel – e in gestione, marketing e programmazione …
La priorità è sempre vendere
15 Luglio 2011
In un precedente articolo (apparso sullo scorso numero di Job in Tourism, ndr) abbiamo trattato il tema della gestione come elemento strategico per il successo dell’albergo; abbiamo visto che la …
