Notizie
Sfida al gotha della Dolce vita
11 Marzo 2011
Il piacere della sfida e la consapevolezza di un progetto importante. Sono le motivazioni che hanno convinto Marco Milocco a trasferirsi al Regina di Roma, di cui ha preso in …
La formazione, una leva strategica
25 Febbraio 2011
In tempi complicati, come quelli che stanno attraversando oggi le imprese del turismo, parlare di formazione non è sempre una cosa semplice. Perché, si sente dire spesso, è un’attività che …
Come affrontare diversamente le controversie in materia turistica
25 Febbraio 2011
Il 20 marzo 2011 entrerà in vigore il decreto legislativo 28/2010 in «materia di mediazione finalizzata alla conciliazione delle controversie civili e commerciali». Che cosa cambia per il contenzioso in …
Una questione di sensibilità
25 Febbraio 2011
Fare revenue management, si sa, significa riuscire a vendere la camera giusta, al momento giusto e al giusto prezzo. Ridotto in questi termini di uso comune, il concetto sembrerebbe quindi …
Integrare pratica e teoria
25 Febbraio 2011
«Alla base della nostra filosofia formativa», spiega Vana Najjar, regional admission director della divisione hospitality del network di istituzioni accademiche Laureate Hospitality Education, di cui fanno parte sia Glion sia …
Pronti ad affrontare la sfida della verifica di mercato
25 Febbraio 2011
«Per lavorare da noi ci vogliono gambe e cuori forti». Franco Latella, responsabile risorse umane Altafiumara resort & spa, il fiore all’occhiello del gruppo Montesano Hotels situato nello spettacolare scenario …
Il punto della situazione
25 Febbraio 2011
Non un’alternativa ma un’istituzione complementare alle associazioni già presenti. Prosegue la lunga gestazione della nuova federazione di categoria, di cui Job in Tourism ha anticipato la costituzione circa un anno …
Professione barman: classico e flair a confronto
25 Febbraio 2011
Non solo due diversi approcci di lavoro ma due stili, a volte antitetici, altre volte complementari, che aprono la strada a mondi professionali diversi. Qual è il futuro? Questo il …
Risorse umane, risorse strategiche
25 Febbraio 2011
È partita dalla riorganizzazione delle risorse umane la definizione della nuova strategia commerciale dello storico hotel di Porto Ercole, che ha unificato alcune funzioni con la struttura-sorella della Posta Vecchia …
In Baglioni software dedicati e gestione centralizzata del recruiting
25 Febbraio 2011
«Dedicare la massima attenzione alla selezione del personale è un investimento che porta innegabili vantaggi concreti», sostiene il direttore delle risorse umane di Baglioni Hotels, Massimo Palmerini, «e per questo …
