Notizie
Coniugare design e sostenibilità
7 Febbraio 2013
Sostenibilità, turismo e design: una combinazione perfetta per rispondere alle esigenze dei trend di consumo del futuro. Se da una parte, infatti, le persone si spostano sempre di più, come …
Quale futuro per Nh
7 Febbraio 2013
Non si ferma il terremoto in casa Nh. Mentre si rincorrono le voci sui possibili assetti societari futuri della compagnia spagnola, un articolo, apparso sul Mondo, prende le mosse dal …
Movimenti: Valentina Dolce
7 Febbraio 2013
Chi: Valentina Dolce Responsabile centro prenotazioni Con numerose esperienze alle spalle a livello di tour operating, tra cui spiccano quelle in Columbus e Orovacanze, Valentina Dolce vanta anche una lunga …
C’è un gap tra teoria e pratica 2.0
7 Febbraio 2013
I top executive della maggior parte delle imprese comprendono bene l’importanza dei social media, ma li utilizzano meno di quanto dovrebbero. È questo, in estrema sintesi, il risultato di una …
Ora anche le Olta hanno il concierge
7 Febbraio 2013
La concorrenza sul web si fa sempre più serrata, tanto che ora anche prodotti tradizionalmente no-frills, come quelli delle agenzie online, provano a proporre servizi aggiuntivi per guadagnare ulteriori fette …
L’innovazione contro le difficoltà
7 Febbraio 2013
È sotto gli occhi di tutti: il calo dei consumi nei bar non si può più nascondere. Magari, certo, parliamone tra di noi, addetti al settore, diamoci coraggio. Ma più …
Cambi di direzione – Antonello del Regno
7 Febbraio 2013
CHI Antonello Del Regno General manager Salernitano, classe 1967, Del Regno inizia da studente ad approcciare il settore dell’ospitalità frequentando l’istituto alberghiero. Dopo il diploma, muove i primi passi sul …
Il viaggio continua
7 Febbraio 2013
Toccherà alla storica Associazione romana avere l’onore di ospitare, dal 7 al 10 novembre 2013, il dodicesimo congresso generale della Federazione delle associazioni italiane dei portieri d’albergo – Le Chiavi …
Uno strumento indispensabile
7 Febbraio 2013
www.tsmconsulting.it Non solo al momento di decidere l’eventuale costruzione di una nuova struttura alberghiera, ma anche quando si vuole valutare l’opportunità di una sua messa a reddito attraverso la stipula …
Il ritorno del flambé
24 Gennaio 2013
È Arianna Ranocchia, responsabile della ristorazione del romano hotel Lunetta, la protagonista di una nuova iniziativa incentrata sul rilancio della tradizione del flambè. Già vincitrice del titolo di Maître dell’Anno …