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Il manager che mancava adesso c’è!
21 Settembre 2017
In un momento in cui il mercato della ristorazione sta progressivamente passando dalla gestione familiare a quella manageriale, emergono forti le esigenze di trovare del personale preparato a fare delle …
Movimenti – Rocco De Santis
21 Settembre 2017
Chi: Rocco De Santis Chef Diplomatosi presso l’Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione Roberto Virtuoso di Salerno, Rocco De Santis comincia la propria carriera lavorando stagionalmente presso …
Il digitale è nulla senza il tocco umano
21 Settembre 2017
La rivoluzione digital, la vera forza degli hotel indipendenti, la natura di Airbnb, l’avvento dei millennials e le ultime novità in fatto di design. È un Mauro Santinato a 360 …
Senza parity rate crescono le opportunità
21 Settembre 2017
La libertà tariffaria online è finalmente realtà. È arrivato anche in Italia lo stop definitivo all’obbligo di parity rate: il 2 agosto scorso il Senato ha finalmente approvato la legge …
Club Med a caccia di talenti
21 Settembre 2017
Le vacanze non si fermano mai. In qualsiasi mese dell’anno c’è sempre un buon motivo per concedersi un periodo di relax e divertimento. Lo sa bene Club Med, che ha …
Una scuola per studiare l’outsourcing
21 Settembre 2017
Un hotel didattico pienamente funzionante e dotato di 50 camere, in cui i corsi di formazione diventeranno, dopo la fase teorica, dei tirocini immersivi e qualificanti. È quello che avrà …
Quanto può crescere il turismo?
7 Settembre 2017
E rieccoci; rientrati alla base. Passato un agosto bollente, che ha avuto il pregio di favorire una forte ripresa del turismo, tanto che i dati provvisori ci danno nuovamente in …
How far can tourism grow?
7 Settembre 2017
We are back to base! We had a scorching August, which had the benefit of favouring a strong recovery of tourism, to the point that provisional data place us once …
La nuova giovinezza delle terme
7 Settembre 2017
Tanta attenzione agli aspetti nutrizionali del benessere, un pizzico di novità e l’intramontabile ingrediente “cura dei dettagli”. È la ricetta di Licinio Garavaglia per il Terme di Saturnia Spa & …
È il momento del programmatic advertising
7 Settembre 2017
Competere nel mondo del web è diventata un’impresa sempre più ardua per le imprese dell’ospitalità. Soprattutto se si gestisce una struttura indipendente o un piccolo gruppo alberghiero con un portafoglio …
