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Risultati ricerca per:
La birra diventa archeologica
4 Maggio 2012
Prosegue, da parte dei produttori più consapevoli, la ricerca di bevande e alimenti sempre più legati al territorio di appartenenza. È questa la volta, in particolare, di una birra ispirata …
Quando la nanotecnologia entra in albergo
4 Maggio 2012
WWW.HPOINT.IT La nanotecnologia è una disciplina relativamente recente: un ramo della scienza applicata e della tecnologia, che si occupa del controllo della materia su scala dimensionale inferiore al micrometro. Apparentemente …
Cappuccino fra tradizione e futuro
4 Maggio 2012
«Di base deve esserci un caffè espresso di qualità e macinato da poco. Bisogna, inoltre, utilizzare del latte intero, soprattutto fresco e non a lunga conservazione. Questi deve quindi essere …
Se il direttore fa il castellano
4 Maggio 2012
«Il fatto è che nel 1100, quando il maniero fu costruito, nessuno pensava che il Castello del Nero potesse diventare un resort di lusso del terzo millennio. È una questione …
Portale Usa lancia concorso per hotel a vocazione social
4 Maggio 2012
Design utili a favorire la socializzazione in albergo. Il sito web di prenotazioni alberghiere TabletHotels ha recentemente lanciato un concorso online per trovare idee innovative in tema di design alberghiero, …
La vendita diventa push
4 Maggio 2012
Nella frenetica sfida che coinvolge i canali di commercializzazione alberghiera, gli ultimi anni hanno visto la comparsa sul mercato di nuovi e agguerriti protagonisti, capaci di aprire ulteriori possibilità per …
A blackboard to promote the restaurant
4 Maggio 2012
I go with pleasure to the Enterprise Hotel in Milan, for several reasons. The simplest one is that it is on the way between my home and the office, so …
Una lavagna per promuovere il ristorante
4 Maggio 2012
Vado volentieri all’Enterprise hotel di Milano per varie ragioni. La più banale è che si trova nel tragitto tra la mia abitazione e l’ufficio, e quindi mi è molto comodo; …
La scienza valorizza le terme
20 Aprile 2012
La ricerca scientifica quale chiave di volta per valorizzare l’immagine del termalismo in Italia. È la ricetta che Filippo Maria Fernè propone per rilanciare un segmento importante dell’offerta turistica del …
Cambi di direzione Giovanni Monti
20 Aprile 2012
CHI Giovanni Monti Direttore Già responsabile amministrativo presso l’albergo di famiglia, l’hotel Casa Mazzella, in provincia di Napoli, Giovanni Monti ha lavorato in seguito per il commerciale del tour operator …
