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La mobilità nel Gran Paradiso diventa sostenibile

13 Luglio 2012

Fare sistema, sviluppo sostenibile, turismo 2.0. Concetti importanti per un’industria dei viaggi e dell’ospitalità che deve oggi saper guardare avanti a sé: una necessità vitale non solo per vincere la …

Le regole dell’accoglienza

13 Luglio 2012

Selezionare e formare i nuovi assunti è un’operazione faticosa e costosa. Molte imprese, però, tendono a non avere alcuna strategia consolidata per l’accoglienza degli ultimi arrivati in azienda. «Eppure, si …

A Corriere della Sera supplement

13 Luglio 2012

About 250 kilometres from Milan, going South on the Autostrada del Sole, there is a highway restaurant (belonging to one of the worst chains in the industry) where a few …

Troppa diplomazia fa male al business

13 Luglio 2012

La mancanza di una comunicazione diretta e sincera tra ceo ed executive staff può nuocere gravemente alla salute di un’azienda. Persino il leader più capace può infatti rendere al di …

Il Principe torna a scuola

13 Luglio 2012

«Il lieve imbarazzo del primo contatto si è dissolto rapidamente e tutti si sono trovati subito a loro agio: hanno spiegato come funziona il lavoro e cosa pretendono dai propri …

Un nuovo modello di ospitalità

13 Luglio 2012

Non più solo il luogo per chi vuole dormire una notte spendendo poco, ma una casa accogliente per coloro che desiderano soggiornare in un ambiente socialmente vitale, dove è possibile …

La cucina si fa spettacolo

13 Luglio 2012

Uno spazio interattivo, dove la cucina diventa trasparente per spezzare la monotonia degli schemi formali. Il Borsari 36 è il ristorante di Palazzo Victoria, nuovo 5 stelle della Salviatino Collection …

Il quadro dell’online oggi

13 Luglio 2012

Multicanalità, distribution mix, agenzie online (Olta), flash deal e parity rate. Si è parlato di alcuni dei temi più caldi del web nella prima parte della tavola rotonda di Web …

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Un supplemento del Corriere della Sera

13 Luglio 2012

A circa 250 chilometri da Milano, sull’autostrada del Sole, verso sud, c’è un grill (appartenente a una delle peggiori catene che operano nel settore) dove alcuni giorni orsono, ormai a …

In libreria 29/06/2012

29 Giugno 2012

Walter Filiputti Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori – I Solisti del Gusto Con contributi di Ulderico Bernardi, Davide Rampello, Bruno Pizzul Editore: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori 576 …

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