Notizie
Risultati ricerca per:
Fare oggi il direttore
27 Luglio 2012
Il vero protagonista dell’impresa ricettiva: il responsabile dei suoi risultati, con precisi compiti e responsabilità. Vincenzo Potestà, nuovo presidente dell’Associazione internazionale direttori d’albergo (Aida), racconta in questo modo l’evoluzione più …
Movimenti Alexa Ponchetti
27 Luglio 2012
Chi: Alexa Ponchetti Direttore vendite Italia, Sud ed Est Europa Già agente commerciale presso l´agenzia di real estate De Roquebrune, in Costa Azzurra, Alexa Ponchetti prosegue la propria carriera nel …
Il servizio in hotel è come un Negroni
27 Luglio 2012
Come i cocktail, che hanno sempre un sapore diverso a seconda dello stato d’animo con cui li si prepara, così il livello del servizio cambia, al mutare dell’approccio con cui …
Un inventario del patrimonio umano
27 Luglio 2012
La valutazione del personale, quale prassi aziendale, esiste da tempo. Tuttavia, la formalizzazione dei processi relativi è un fenomeno abbastanza recente. Tali procedure si traducono, in particolare, in un inventario …
Obiettivo misurare il turismo
27 Luglio 2012
L’industria dei viaggi e dell’ospitalità contribuisce allo sviluppo della nostra economia con una incidenza che varia dal 10,9% al 6% del Pil, a seconda dell’ampiezza del perimetro considerato. Questa volta …
Mercure: quando il restyling si ispira alle buone pratiche dell’automotive
27 Luglio 2012
Un nuovo concept sviluppato a partire dalla filosofia del lean management, ossia ispirato a quel modello produttivo, applicato per la prima volta dalla giapponese Toyota, che mira a gestire i …
Organizzare la complessità
27 Luglio 2012
Equilibrio, flessibilità e rapidità di risposta. La gestione di uno dei più vasti resort della penisola non può prescindere da queste tre regole fondamentali. Situato a Castellaneta Marina, in provincia …
A rischio obsolescenza i network It delle imprese
27 Luglio 2012
I nuovi trend It stanno rapidamente compromettendo le capacità dei network aziendali: l’introduzione di sempre più risorse video, la tendenza alla virtualizzazione di ogni procedura e il cosiddetto fenomeno del …
Business travel domani
27 Luglio 2012
Un settore particolare, che si può definire b2b2c, perché nasce come business to business, ma deve poi focalizzarsi anche sulla componente consumer. «Per guardare il segmento dei viaggi d’affari», spiega …
Bathing establishments without direction
27 Luglio 2012
In Spotorno I regularly go to a well-managed bathing establishment: kind people with pleasant customers who come back year after year; on the one side, a play area for children, …
