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Expo: la sfida della sostenibilità
11 Luglio 2013
L’attenzione all’ambiente può rappresentare un valore aggiunto per alberghi e strutture ricettive? La sostenibilità nei consumi, la raccolta differenziata dei rifiuti, la scelta di arredi ecologici, possono essere reali fattori …
A Vienna il cocktail si fa smart
11 Luglio 2013
Henri Lou era uno dei soprannomi di Lou Andrea-Salomé: scrittrice e psicanalista, amica di intellettuali del calibro di Nietzsche, Freud e Rilke, fu una delle intellettuali più vitali ed emancipate …
The press office: is it a necessary evil?
11 Luglio 2013
The manager of an important hotel chain recently told me that “press offices are… a necessary evil”. If I were to place myself in the shoes of a tourism operator, …
Ufficio stampa: male necessario… o no?
11 Luglio 2013
Il direttore di una importante catena alberghiera, poco tempo fa, mi diceva: «Gli uffici stampa sono un … male necessario». Volendomi però calare nelle vesti dell’operatore turistico (al di là …
Movimenti – Silvia Castellano
11 Luglio 2013
Chi: Silvia Castellano Global Sales Manager Italy & Spain Laureata in lingue straniere all’università di Torino, e con una ultra-decennale esperienza nelle vendite alle spalle, Silvia Castellano, negli ultimi due …
In libreria – Liberalizzazioni: crisi di un modello un paese in crisi
27 Giugno 2013
Liberalizzazioni: crisi di un modello un paese in crisi. Undicesimo rapporto A cura di Giovanna Acampa, Andrea Bitetto, Giuseppe de Vergottini, Stefania Fuscagni, Sergio Mattia, Alessandra Oppio, Alessandra Pandolfi, Giuseppe …
Aziende e pricing dinamico
27 Giugno 2013
Com’è noto, il pricing dinamico è quello strumento di revenue management grazie al quale è possibile determinare il giusto prezzo sulla base di diverse variabili, tra cui il giorno della …
Novità in casa Aira Lazio
27 Giugno 2013
Tempo di elezioni anche in casa Aira. La divisione laziale dell’Associazione italiana impiegati d’albergo ha infatti recentemente rinnovato il proprio consiglio direttivo per il triennio 2013-2015, nominando proprio presidente Nazario …
Cambio ai vertici Solidus
27 Giugno 2013
Dopo ben nove anni al timone, Franco Alzetta lascia la presidenza di Solidus. Al suo posto, arriva Carlo Romito, ex segretario nazionale dell’Ordine dei maestri di cucina ed executice chef …
Il trionfo del content marketing
27 Giugno 2013
«Dentro i cassetti digitali di ogni azienda ci sono spesso contenuti interessanti che nessuno utilizza». Blog, YouTube, Facebook, Twitter e le altre piattaforme social stanno oggi offrendo alle aziende una …
