Notizie - associazione
Ehma, a Marco Sorbellini il premio alla carriera
25 Aprile 2019
È stato Marco Sorbellini a ricevere il premio alla carriera di Ehma: il riconoscimento, alla sua prima edizione, viene conferito una tantum al socio effettivo che all’interno della European Hotel …
L’Abi punta a quota 500
9 Ottobre 2014
«Una decisione presa a malincuore, ma doverosa, per venire incontro alle esigenze dei molti che sentivano la necessità di percorrere nuove strade in ambito associativo». Umberto Caselli, 42 anni di …
Inaugurata una nuova associazione barman
25 Settembre 2014
Divulgare e approfondire la cultura del buon bere, del bere miscelato e del bere responsabile. Promuovere iniziative formative attraverso corsi , attività promozionali e vari eventi a livello nazionale. Riunire …
Un alimento perfetto
17 Luglio 2014
U na lezione completamente dedicata al pesce azzurro. L’ha recentemente organizzata l’Associazione cuochi di Pescara, nell’ambito delle sue varie attività di formazione professionale. «Si tratta di un alimento che, in …
Anno nuovo, card nuova
30 Gennaio 2014
Una tessera sociale collezionabile, scelta direttamente dagli iscritti. È la novità con cui si apre il 2014 per gli chef della Federazione italiana cuochi (Fic). Frutto di un concorso grafico …
Obiettivo guardare avanti
30 Agosto 2012
A Stresa avevo preparato due righe scritte per dire quello che penso sulla nostra Uipa: erano sulla delicata questione delle due identità associative, che da oltre un decennio rappresentano i …
Abitare la storia punta a quota 35
18 Maggio 2012
Gusto del passato, raffinatezza e il piacere di un’accoglienza tutta italiana. Sono queste le caratteristiche delle strutture di Abitare la storia: l’associazione senza scopo di lucro che dal 1995 promuove …
Quando l’emozione è senza prezzo
10 Febbraio 2012
Un vecchio mantra dell´hôtellerie sostiene che, quando bisogna comprare un hotel, le tre cose più importanti da valutare sono: la location, la location e la location. Un modo di dire …
La Uipa cambia logo
27 Gennaio 2012
L’hotel Regina Palace di Stresa ha recentemente ospitato il trentaquattresimo congresso nazionale della Uipa. Dopo Assisi e Santa Margherita Ligure, la scelta è caduta su questa famosa destinazione turistica bagnata …
Aicr rinnova le cariche
13 Gennaio 2012
Roma, 26 novembre 2011, ore 17:15: come ormai è consuetudine in questo periodo, anche io, presidente Aicr Italia, salgo al Colle. Per le dimissioni, vi chiederete. Macché! Per godermi uno …
