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Why not give up our guests?

29 Settembre 2016

A short introduction: twenty years ago, when a new marketing channel for hotels – called the web – started to emerge, it came in handy for everybody to delegate sales …

Perché non cedere i nostri ospiti?

29 Settembre 2016

Facciamo una piccola introduzione: vent’anni fa, quando iniziò ad affacciarsi per gli hotel un nuovo canale di vendita chiamato Internet, fu comodo a tutti delegare la vendita a delle agenzie …

In fotografia sembrava diversa…

29 Settembre 2016

Nella fotografia di interni si presentano condizioni di illuminazione difficilmente riscontrabili in altri contesti; condizioni che richiedono una certa dimestichezza tecnica per non incorrere in errori che possano compromettere il …

Nida Rooms: un nuovo concept che promette di “uberizzare” gli hotel

15 Settembre 2016

Non bastavano le Ota e Airbnb. Ora arriva anche l’Uber dell’ospitalità. Parte da Oriente un nuovo concept che promette di rivoluzionare il settore. Le Nida Rooms sono infatti il brand …

Patto Marriott-Expedia: meglio amici che nemici

15 Settembre 2016

Se non puoi batterlo, almeno fattelo amico. Sembra essere la morale alla base di un recente accordo tra Marriott ed Expedia, che ha reso quest’ultima il provider di servizi tecnologici …

Confesercenti: crescono occupati e imprese del turismo

15 Settembre 2016

Continuano ad arrivare dati confortanti sulla salute del turismo italiano. Dopo le prime stime sulle performance estive, giungono infatti anche i numeri Confesercenti dedicati a occupazione e numero imprese. E …

Una carriera f&b? Si può fare!

15 Settembre 2016

Mentre le trasmissioni televisive dedicate alla ristorazione si moltiplicano ogni giorno di più, si diffonde a macchia d’olio l’interesse per il food. Le persone sono sempre più consapevoli di quello …

Faipa Roma tra continuità e innovazione

15 Settembre 2016

L’organizzazione delle celebrazioni per festeggiare il sessantacinquesimo della nostra fondazione che cascherà il prossimo 16 febbraio 2017; il costante impegno negli istituti scolastici portato avanti dall’intero consiglio; la realizzazione e …

Centododici consigli per stare al passo coi tempi

15 Settembre 2016

In un contesto di mercato che si fa sempre più granuloso e competitivo emergono oggi nuovi modelli ibridi di ospitalità, capaci di fondere tra loro stili, esigenze e offerte differenti. …

A Firenze in gara 31 barman 110 e lode

15 Settembre 2016

Un evento che per la prima volta riunirà i fuoriclasse dello shaker provenienti dai più prestigiosi hotel 5 stelle (e oltre) italiani. Ideato da Danilo Bellucci, il concorso 110 e …

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